Наоборот говорят нельзя холодное пиво с жирной писчей, но мне как-то ровно на это, просто захотелось чета :) а на счет пива, я подписан на них в инсте и все актуальные новости читаю. @MOSBREW
о вкусах не спорят, в данном случае рассматривается обычный кусок говядины, которые если довести до медиума, то он будет жестким. Медиум рэир самое-то. Если взять фермерскую вырезку, то уже можно довести до медиум. Медиум вэлл лично для меня, уже подошва.
В прошлом году летал этой компанией, туда и обратно Москва-Симферополь-Магадан, здесь все было без задержек, и самолет был приличным, там же… когда была пересадка с Мск в Смф я офигел с этого аппарата, ажно старшно было садиться честно гогворя, но че делать, билеты на руках, я в аэропорту… Ну, как видите живой, а вот когда вылетал из Мск рейс перенесли аж на 5 часов позже, но хоть оповестили в тот же день. В общем компания прославлена своими опозданиями и их все время штрафуют за такие дела, могут вообще снять на некоторое время. И не скажу, что они самая дешевая авиакомпания.
Ну не в 1,5 раза конечно, 1 кг на 11-12 булок, у вас сколько булок вышло и какого размера? + учтена мука на подпыл. Я использую муку только с повышенным содержанием белка — 12г. Ну, а на счет воды и желтка, да можно и без воды, просто цвет будет понасыщенее.
я знаю, подписан на их инстаграм ;) Бельгийское-то конечно, я тебе про то, что на моих фотках :) Здесть кстати Пауляйнера вчера видел в 24 часа 233р за 0,5л
У меня пиво почти в каждом посте, чисто для постановки и я его употреблял с тем блюдом, которое выложил. Но для тебя пусть будет реклама, я не настаиваю.
Потому что с яйцом у меня котлеты разваливаются и почему-то только у меня. А без него все ок. Ни в чем не обваливаю, жарю прямо так на раст масле, когда котлеты формирую, бью их об стол для того чтобы вывделился белок для лучшей склейки. Можно еще их заморозить и потом пожарить, если боитесь, что они развалятся.
1,5кг фарша, (можно 50\50 свинина \говядина) лука 2 больших головки, соль, перец по вкусу. (яйцо в фарше не использую) Вместо воды можно фарш готовый отправить в холодильник на 20-25 минут, из охлажденного сочнее получаются котлетосы.
Интересный процесс варения пива, кто будет этим летом в Севастополе, посетите местный ресторанчик-пивоварню Чешский сладек. Пиво там отменное, в России мало мест, где такое можно попробовать. И есть там своя миниэкскурсия, также пиво дают продегустировать.
Где я писал о том, что рецепт оригинальный? Сразу написано в начале поста, о том, что сделапан на другом сыре. Нет, не обладают, но и не остают от каких-либо других. Пристали ей Богу, разгвор ни о чем, какие догадки у вас, какие-то слова ненужные. Нет желания с вами поддерживать беседу даже из вежливости.
я вообще не знаю для чего вы оставляете комментарии, если не пробовали его, у вас даже нет вкусовой амплитуды, вы не знаете вкусно это или нет, я говорю, что вкусно. Маскарпоне каким-то необычным вкусом не обладает. Филадельфию при желании можно сделать в домашних условиях, но не стал заморачиваться. Из плавленных сыров чизкейк имеет место быть.
А у Маскарпоне какая консистенция? Почитатйте рецепты по изготовлению чизкейков, из каких сыров его можно приготовить. Ключевая фраза в вашем комментарии «наверное» Даже не надейтесь, он прекрасен.
Шрирача это пздц огонь, у меня ядреная прям вышла, до этого покупал в супермаркете, так то еще цветочки
2, Сжимаешь его
3. Ешь
Профит :)