+224.45
Рейтинг
589.78
Сила

Жанна

Почему не получилось блюдо? 15 самых распространенных кулинарных ошибок

Хит-парад чужих кухонных провалов, на которых стоит поучиться
Вы нашли потрясающий рецепт, отыскали непростые ингредиенты, разрекламировали друзьям или домашним оригинальный ужин и… потерпели кулинарное фиаско. Мясо отчего-то пригорело, картофель вовремя не дошел, а мега-пирог осел и сдулся. Обидно… И больше не хочется экспериментировать. Оставьте пессимизм, просто запомните 15 самых распространенных ошибок начинающего кулинара и готовьте блестяще всегда!

1. Забыли попробовать блюдо в процессе приготовления

Читать дальше  » 

КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ С КЕШЬЮ



Что нужно:
4 куриные грудки без кожи и костей
9 ст. л. томатного кетчупа
солодовый уксус 3 ст. л.
4 ст. л. темного тростникового сахара
чеснок 2 зубчика
лук репчатый 1 маленькая луковица
2 сладких перца
200 г ананаса в собственном соку
100 г сладких гороховых стручков
небольшая пригоршня обжаренных орешков кешью
соль

Читать дальше  » 

Креветки на шпажках



Что нужно:
очищенные тигровые креветки 16 шт.
свежие белые хлебные крошки 0,5 стакана
чеснок 2 зубчика
укроп 4 веточки
масло растительное 4 ст. л.
соль по вкусу
черный перец молотый по вкусу
Читать дальше  » 

Вафли на утро: рецепты, фото

Что может быть вкуснее хрустящих или мягких вафель с чашкой кофе на утро? Предлагаю два рецепта вкусных вафель для вафельницы. Предлагаю также взглянуть на фотографии вафель и перенять понравившиеся идеи по их подаче к столу и оформлению.


Читать дальше  » 

Земля из космоса

Номер 1
 

 

Порой нам кажется, что самые красивые виды можно увидеть на Земле. И лишь иногда мы можем себе представить как выглядит наша планета из космоса. А ведь с высоты в 600 км можно увидеть настоящие шедевры. Импрессионизм, кубизм… Просто картины. Сама Мать-природа предстает перед нами абстрактным художником.


Читать дальше  » 

Косметическое мыло своими руками


Если вам нравится платить втридорога за кусочек приятного и полезного мыла — дальше можете не читать. Этот мастер-класс для тех, кто хочет практически бесплатно и без особых усилий получить доступ к неограниченным запасам качественного косметического мыла с любым нужным вам количеством оливкового масла, витамина Е, эфирных масел и натуральных добавок.

Читать дальше  » 

Лучшие фото на космическую тематику за апрель

Апрельский выпуск лучших фото на космическую тематику. Месяц был богат на разные события космического масштаба. Для начала пожалуй стоит упомянуть о том, что солнечная лаборатория SDO вступила в строй и NASA анонсировала первые весьма и весьма красивые снимки. В апреле состоялось два пилотируемых запуска (космический челнок Дискавери и Союз), запуск нескольких спутников, в том числе с использованием переделанной баллистической ракеты РС-20. В этом же месяце отмечался день Земли и архив NASA выложил несколько интересных снимков планеты, а так же исполнилось 20 лет телескопу Хаббл, в связи с чем выпустили несколько новых фото удаленных галактик, да еще и в 3D. Под катом объемная фотосборка с короткими комментариями.

(Всего 66 фото)

582 800x541 Лучшие фото на космическую тематику за апрель


Читать дальше  » 

Куриные грудки в томате

Номер 1
Нагляделась на блог «Гурмания» и решила тоже поучаствовать. Этот рецепт выбрала за то, что мясо получается сочное и насыщенного вкуса (до сих пор всегда считала куриные грудки сухими и пресными, ни готовить, ни есть их не любила, но  однажды муж ушел на «качалку», а, когда пришел, стукнул кулаком по столу и сказал: «Надо!») 
 


Читать дальше  » 

Ипотека. Выбираем банк.

Отменили в России смертну казнь, но заменили ее ипотекой. <o:p></o:p>

Из анекдота.<o:p></o:p>

                Под катом можно прочесть кто в городе Магадане почем, на каких условиях выдает ипотечные кредиты. Существенным являются не только процентная ставка годовых (лидер Европейский Трастовый банк до 9,39-10,81%), а в первую очередь — первый взнос. Ипотека будет долго оставаться малодоступной, пока первый взнос не станет суммой близкой к отпускным семьи, командировочным/вахтовым начислением главы семьи, квартальной премии семьи.


Читать дальше  » 

Леопард - ночной охотник-одиночка

Номер 1

Леопард, или Пардус, барс (лат. Panthera pardus) — вид хищных млекопитающих семейства кошачьих, один из четырех представителей рода пантера (лат. Panthera), который принадлежит к подсемейству больших кошек. В XX веке леопард был внесен в Красную книгу МСОП, а также в охранные документы других стран.


Читать дальше  » 

Сметанник с грибами



Вам потребуются:
лисички (свежие) — 400г;
лук репчатый — 1 шт.;
сметана — 250г;
майонез — 250г;
яйцо — 3 шт.;
соль — 1/4 ч.л.;
пекарский порошок — 1.5-2 ч.л.;
мука — 200г;
сыр — 50г;
сливочное масло для жарки

Читать дальше  » 

Пирог с сыром



Продукты:
250 г муки,
200 г сливочного масла или маргарина,
4 яйца, соль,
400 г сладкого перца (красного и желтого),
по 1 пучку петрушки, укропа и зеленого лука,
750 г творога,
40 г крахмала,
200 г сыра гауда,
молотый черный перец.


Читать дальше  » 

Чем полезны лимоны?

 


 

О полезных свойствах лимона зимой и ранней весной вспоминают многие. Ведь по содержанию витамина С он может сравниться разве что с шиповником и смородиной. А главное преимущество одного из лучших «хранителей» аскорбиновой кислоты в том, что этот желтый фрукт не теряет витамины в течение долгой зимы. Но, зная это, к сожалению, мы забываем другие, не менее ценные качества лимона.


Читать дальше  » 

Летняя Одесса

Город Одесса с населением более 1 млн. жителей — административный центр одноименной области, и с городами-спутниками, Ильичевском и Южным, формирует важный промышленный и торговый комплекс.
Город расположен на северо-западном побережье Черного моря, на пересечении путей из Северной и Центральной Европы на Ближний Восток и в Азию.
Вашему вниманию подборка изумительных снимков Одессы, снятых известным одесским фотографом Олегом Куцким.

картинка
Читать дальше  »