Картошечка с селедочкой.
Картошку хорошо с селедочкой. Тыкаешь себе вилочкой, запиваешь чем-нибудь горячительным: и пусть весь мир подождет. По картошке с селедочкой нас знают во всем мире: это как рис для китайцев.
Читать дальше
Читать дальше
про еду:)
КАРТОШКА, ЖАРЕННАЯ НА САЛЕ! (на тему романтических воспоминаний одного очень хорошего человека о студенческих годах)
Итак, берем сало! Одновременно чистим картофанчик. Режем сало соломкой, размером в сечении приблизительно 5 на 5 мм. Если чуть больше будет, страшного ничего нет.
Читать дальше »
Анна, французский картофельный пирог
Когда речь заходит о французской классической кухне, воображение подсказывает прежде всего что-нибудь очень дорогое – фуа-гра, гребешки «сен-жак», трюфели. Но классика совсем не обязательно должна стоить бешеных денег. Например, Картофель Анна (Pommes Anna, Pommes de terre Anna), вкусный, питательный и прекрасный в своей простоте и доступности.
Читать дальше »
Картофель, запеченный с сыром
Картошка-гармошка
Ингредиенты для «Картошка-гармошка»
• Картофель (6 небольших ) — 500 г
• Шампиньоны — 70 г
• Масло растительное
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)
Читать дальше »
