Это действительно, без преувеличения, самое сложное, что мне приходилось готовить.
Казалось бы, обычные макаруны, но… Никогда не думал, что их приготовление — это целое дело. Ошибся на несколько грамм, меренга не получилась, чуть не додержал перед тем, как отправить в духовку, у макарун провалилось дно… Теперь то понятно, почему эти вкуснейшие пирожные так дороги в кафе при своих миниатюрных размерах, заказать их можно далеко не везде, а в лучших парижских кондитерских за макарунами стоит длинная очередь.
Конечно, недоброжелатели могут фыркнуть, мол, какой же это ужин? Баловство какое-то.
Отвечу всем: холостяцкий ужин — это рубрика, а в ней есть и ужины, и завтраки, и обеды, и закуски, и заготовки, и даже десерты. Кстати, десерт для этой рубрики я делаю всего второй раз, так что потерпите, кому не нравится выбранное для рубрики блюдо)
Ну а мужской части читателей рекомендую закатать рукава и приготовить макаруны для своей женщины, эффект от такого сюрприза гарантирован как и отличный секс, проверено на собственном опыте.
В общем, сегодня макаруны. А чтобы они были не такие, как в кондитерских, сделаем их… черными!