Как делают плавленый сыр
Производство начинается на втором этаже завода в цеху плавления сыра. Здесь находятся две линии производства: на одной изготавливается сыр для упаковок-«треугольников», на другой, для «ванночек».
Читать дальше »
Производство начинается на втором этаже завода в цеху плавления сыра. Здесь находятся две линии производства: на одной изготавливается сыр для упаковок-«треугольников», на другой, для «ванночек».
В условиях тотальной антироссийской истерии в Великобритании и США очень трудно себе представить, чтобы бывший руководитель британской внешней разведки решился публично выступить против одного из краеугольных камней антироссийской пиар-кампании — так называемого «русского досье Трампа».
Именно с этого досье, составленного сотрудником МИ-6 Кристофером Стилом, собственно, и началось официальное расследование, которое вот уже три года пытается доказать, что президент США — это настоящий агент Кремля. Его бывший начальник вежливо, но твердо объяснил американским журналистам, что этот документ является по своей сути филькиной грамотой.
Как известно, русскую интеллигенцию всегда волновали три сакраментальных вопроса — Что происходит, Кто виноват и Что делать. «Почему в Интернете всё так плохо» — это частный вариант комбинации из первых двух вопросов. Попробую на них ответить.
Иногда женщины ночами не спят и штудируют форумы, чтобы узнать мужские секреты. Хорошо, что есть Reddit. Там появился тред о секретах, которыми мужчины никогда не делятся с женщинами.
Что такое плохие отношения с соседями, знают люди в любой части света. Вот и Джейсону Уиндузу из Санта-Розы, Калифорния, не повезло. В результате жалобы одного из соседей ему пришлось укоротить свой забор до 90 сантиметров, и его двор оказался открыт соседским взглядам со всех сторон. Что ж, Джейсон постарался сделать так, чтобы соседям было на что посмотреть!
В настоящий момент разрабатываются различные типы вооружений с ИИ – от «умных» боеприпасов до боевых турелей с самообучаемой нейросетью.
Военно-морской флот России может получить в скором времени на вооружение комплекс самообучающихся мин. Оружие с искусственным интеллектом способно самостоятельно выбирать цели. И это далеко не первая разработка отечественных оружейников, в которой присутствуют самообучающиеся системы. Разберёмся, какие ещё виды оружия с искусственным интеллектом могут появиться в Российской армии, а также какие у него плюсы и минусы.
Банки России готовятся к введению «суверенной» системы взаимных расчетов на тот случай, если США введут в силу закон о внесении в черный список финансовых организаций, сотрудничающих с Кремлем, сообщает Reuters.
НТС представляет уникальные кадры. Молчаливый путь уходящего с майдана в Киеве спецназа. Видео демонстрируется впервые
20 февраля 2014 года спецподразделения УМВД Украины, в том числе – севастопольский «Беркут», полки Внутренних войск и Патрульно-постовой службы уходили из Киева. Они оставляли позиции, с боем взятые днями ранее. Оставляли майдан, до зачистки которого от собравшихся там экстремистов ещё накануне вечером оставалось совсем немного: немного времени и немного воли человека, отвечавшего тогда за всю страну.
Гора Коя находится на северо-западе полуострова Кии, к югу от Осаки. Это гора, высотой 1005 метров, с зарослями черных кедров является национальной святыней Японии. Здесь построен древнейший храмовый комплекс.
Пользователи Твиттера массово начали просить у брендов технику, подарки, косметику и даже деньги. Что за новый флешмоб? Всё началось с переписки одной феминистки с одним брендом. Девушка ведёт блог в Инстаграме, и ей захотелось посотрудничать с брендом Lush: то есть получить косметику на обзор, а затем рассказать о ней своим подписчикам. Бренд в таком сотрудничестве заинтересован не был, о чём открыто ей и сообщил.
Переписка феминистки и Lush стала отправной точкой для нового флешмоба
Зачем экипажу современного авианосца могут понадобиться бейсбольные биты в огромном количестве? В бейсбол играть? Не угадали — мячиков, перчаток и шлемов к ним в комплекте закуплено не было. А зачем же тогда? Отражать абордаж? Бороться с зомби-апокалипсисом? Ответ — в нашем материале.
С одной стороны вопрос какой то дурацкий, а с другой … интересно понимает ли собака из Европы сигналы поведения другой собаки из Австралии?
Понятно, что под «языком» понимается все способы, которые живые существа общаются друг с другом. Это и телодвижения и звуки и запахи.
Быть родителем приятно, весело, ответственно, но довольно утомительно. Старшее поколение утешает: «Укачивания и хронический недосып небесконечны», но тактично умалчивает о том, что одни проблемы, как правило, сменяются другими. Игрушки постоянно «разбегаются» по дому, дети разбегаются по магазину, пол превращается в обеденный стол, субботнее утро — в лучшее время для небольшой драки, а жизнь мам и пап — в хаос из макарон, единорогов и вездесущих деталей лего.
Иногда твой ребенок даже не скрывает, что пытается тебя убить»
Игорь Ашманов в комментариях на Роем.Ру рассказал интересную историю о том, как на самом деле устроен ИТ-бизнес, и не только в России, но и в общем-то везде. Разговор начался с Дерова и его телеги, и дальше слово за слово «открылась бездна, звезд полна»:
Что касается «зависти» к Дурову, я тут уже объяснял. Наталья Касперская за 13 лет построила компанию на 3000 человек, номер 4 в мире, с выручкой в 700 миллионов долларов, не взяв ни копейки ни у государства, ни у инвесторов, ни у бандитов, как Дуров. Конечно, Касперский внёс свой вклад, сделав за 20 лет крутой продукт мирового класса. На пике, когда она уходила из компании, там было 300 миллионов пользователей по миру (не думаю, что сейчас сильно меньше), 40 000 партнёров в 150 странах и рост доходов 170% в год.
Ничего подобного Дуров не совершал, да и сейчас не совершает. Он начал с воровства интерфейса и идей у ФБ на деньги организованной преступности, потом украл проект Телеграма у своей же компании, кинул часть команды и инвесторов, бежал из страны… и наконец собрал у инвесторов ярд американских денег (по слухам). Зарабатывать он никогда много не зарабатывал, бизнес строить не умел и не смог, с 700 миллионами долларов в год у ЛК его доход в ВК или в Телеге и близко не валялся. 300 миллионов пользователей у него тоже никогда не было. При том, что это бесплатный продукт, а не платный антивирус. Лидером в первой пятёрке в мире он тоже не бывал, кажется, даже со ВКонтактом, не говоря уж о Телеграме. Узнаваемость у него пониже KAV на порядок-два.
На счету банды — похищения и убийства людей, вымогательства и рейдерские захваты столичных предприятий.
Мало что развивает мозг так же, как и попытка разобраться в чуждых конструкциях фраз. Но главное выбрать «соперника» по силам. На Земле есть языки, которые выучить почти невозможно: с ними сможет справиться только прирожденный лингвист.
Тагальский
Почти четверть всего населения Филиппин разговаривает на этом австронезейском диалекте. Тагальский чрезвычайно сложен для изучения и остается недосягаемой вершиной для большинства людей мира.
ВXIX веке в Нижнем Новгороде арестовали продавцов кофе, сделанного из гипса и глины. От сурового наказания мошенников спас лишь ярлык, на котором было написано «Зёрна кофе», а снизу мелким шрифтом — «Игрушка, в пищу не употреблять». В прошлые века для подделки продуктов «химию» практически не использовали. Обходились подручными средствами или весьма необычными уловками, выдавая один продукт за другой…
Существует миф о том, что 11-метровый удар по воротам противника назван в честь ирландского эксперта по правилам футбола Джона Пенальти, который в 1891 предложил назначать такой удар за грубую игру или игру рукой защищающейся команды в пределах ее штрафной площади.
Одному человеку удалось все же совершить идеальный угон пассажирского лайнера. Он сумел не только получить затребованные 200 тысяч долларов, но и незаметно покинуть самолет. Искали его 30 лет, но безуспешно. И вот сегодня пришла новость о том, что дело закрыто, но не в связи с поимкой преступника.
«После одного из самых долгих и тщательных расследований за всю историю нашего (ФБР) существования 8 июля 2016 ФБР перенаправило ресурсы, выделенные на делу угонщика самолета, чтобы сосредоточиться на других следственных задачах», — говорится на сайте бюро.
Существует теория: чтобы стать профессионалом в каком-либо деле, человеку необходимо потратить на него 10 000 часов практики. Если же ваша мечта — стать полиглотом, то столько времени будет даже многовато. Организация Foreign Service Institute провела исследование и выяснила, что на изучение самого сложного языка — японского — вам понадобится всего лишь 88 недель, или 2 200 академических часов.
Подводные камни, с которыми вам придется столкнуться во время изучения иностранных языков.
Английский язык
На сегодняшний день этот язык стремительно набирает обороты: больше 600 млн человек в мире говорят на нем, а еще столько же его изучают. Знаете ли вы, что самое многозначное слово в английском — set. Оно имеет 44 основных значения для глагола, 17 значений для существительного, 7 значений для прилагательного и еще парочку сотен различных вариантов. При переводе этого коварного слова помните, что нужно быть особенно внимательным.
Сегодня мы публикуем статью, которую нашли на просторах западного интернета и перевели.
Два человека взаимно оскорбляют друг друга в интернете из-за того, как следует относиться к продовольственным кризисам советской эпохи. Новгородская пекарня взбесила посетителей рождественской елкой, сделанной из белых батонов. Пожилая женщина просит на улице милостыню «на хлеб», хотя рис имеет в 10 раз большую пищевую ценность. За всем этим стоит глупая причина – и в ней необходимо разобраться.
Пришел циклон и сбросил огромное на США количество осадков. Переполненные реки от таяния снега усугубили ситуацию. В итоге произошло историческое наводнение в США, которое унесло жизни, размыло дороги и даже затопило авиабазу с «самолетами судного дня».
«Апелляционная палата приговаривает Радована Караджича к пожизненному тюремному заключению», — приводит РИА Новости слова судьи Ван Пруссе Йонсена. Окончательный вердикт обжалованию не подлежит.
Караджич ранее был признан виновным в геноциде и преступлениях против человечности и был в 2016 году приговорён к 40 годам тюрьмы, но решил обжаловать приговор. Обвинение потребовало на слушаниях в апреле 2018 года пожизненного заключения для Караджича.
Юрий Оганесян о том, как получают короткоживущие изотопы, соблюдении предсказанных Менделеевым закономерностей и о прикладном значении элементов с «острова стабильности»
18 марта 1869 года Николай Меншуткин прочитал на заседании Русского химического общества знаменитый доклад Дмитрия Менделеева «Соотношение свойств с атомным весом элементов». Вскоре его опубликовали в Журнале Русского физико-химического общества. Мы решили вспомнить, как устроена таблица Менделеева, и даже поговорили с нашим соотечественником, в честь которого назван один из элементов, — Юрием Цолаковичем Оганесяном.
Бедные районы и реальные пацаны в представлении высшего общества.
Великий фильм о великом подъезде: гопники, гомосексуализм и вся суровость ВЛАДИВОСТОКА…В главной роли КОЗЛОВСКИЙ (!!!!).
Манифест Тарранта можно условно разделить на три смысловые части – описание агонии Большого Запада, кто в ней виноват и как этому противостоять. Первая часть манифеста – это яркие и проникнутые болью размышления о разложении и вымирании белой расы.
Это предельно откровенный диагноз саморазрушения тех, кто последние 500 лет почти безраздельно господствовал на планете (за исключением территории русского мира).
Как подняться в России на проектах, полезных для общества — и какие проекты сегодня полезны? Поговорили с людьми, чьи инициативы, от граффити до электронных дневников и картофельного хлеба, помогли им выбиться в финал главного управленческого конкурса страны.
В Сочи наградили победителей конкурса «Лидеры России». Из трехсот финалистов главный приз урвали 104 человека. Теперь они выберут себе наставника, с которым будут работать в течение года, кто-то начнет переписываться с Германом Грефом, кто-то — с Алексеем Кудриным, и так далее. Одним из критериев победы было то, как молодые управленцы организовывали свои проекты и что полезного они сделали у себя на малой родине.
Посвящается годовщине возврата Крыма домой.
Все описанные события являются художественным вымыслом. При случайном совпадении с реальностью обращаться в Генеральный Штаб Министерства Обороны Российской Федерации.
Внезапный уход Назарбаева с президентского поста — это игра на опережение. Назарбаев не стал дожидаться цветной революции и нанёс удар первым.
Бывший пресс-секретарь правительства Казахстана Амиржан Косанов уверен, что отставка президента Казахстана Нурсултана Назарбаева была тщательно спланирована и от реальной власти в стране он не ушел. «Оппозиция ликвидирована, партийное поле зачищено», и сейчас, по словам эксперта, все ждут выдвижения кандидата на пост президента от правящей партии, руководит которой по-прежнему Назарбаев.
Позвольте мне немного попророчествовать. Скоро у наших блогеров появится новый повод упрекнуть Россию в отсталости, упущении шанса на глобальное переустройство мира и утрате контрольного пакета над Светлым будущим. Ведь его из наших рук вот-вот вырвут США — благодаря созданию Действительно Прорывной Идеологии.
В рамках этой идеологии, будущее США — поистине прекрасно. В нем есть все, о чем только может мечтать современный человек, измученный кризисами, плохой экологией, безработицей, бедностью и неуверенностью в завтрашнем дне.
В скором времени Америку ждут невероятно развитая зеленая энергетика, победа над ксенофобией, всеобщее равенство, изобилие, преодоление бедности и безработицы. А капитализм — будет побежден.
США идут в социализм. Или, если угодно, социализм приходит в Америку.
В Сочи состоялся самый фестиваль BoogelWoogel. 25 тысяч любителей зимних видов спорта — спускались по трассе в купальниках и карнавальных костюмах. На финише их ждал бассейн, а на протяжении всего фестиваля — вечеринки, музыка и горячительные напитки.
Чем усеян путь одноклеточных к тому, чтобы стать многоклеточными
Многоклеточность — универсальное свойство, независимо возникавшее в истории жизни на этой планете множество раз. Как же именно она появилась и можно ли это событие воспроизвести? Насколько мы близки к тому, чтобы дать окончательный и исчерпывающий ответ на один из главных вопросов эволюционной биологии?
Космос — стерильная среда без бактерий, но внутри Международной космической станции они все-таки есть. Как бы не старались исследователи, вместе с космонавтами на станцию все равно попадают микробы и вирусы, которые в космических условиях опасны для космонавтов с ослабленным иммунитетом. Если учесть, что в замкнутом пространстве могут возникнуть и устойчивые к антибиотикам супербактерии, опасность увеличивается вдвойне. К счастью, новое антибактериальное покрытие, которое использовалось на станции последние несколько месяцев, оказалось весьма эффективным средством для их уничтожения.
Видео снято со скоростью 7000 кадров в секунду
Идея тюрьмы имеет свое начало и, похоже, свой конец. Самое время вспомнить все способы изоляции одних людей другими.
Мы не знаем, кто первый изобрел тюрьму. В любом случае сделано это было довольно давно. Мифы троянских времен уже вовсю повествуют о темницах и заточениях, библейский рассказ об Иосифе, брошенном египтянами в темницу по ложному обвинению в изнасиловании, — это приблизительно XIII век до нашей эры, а в Древнем Китае чиновники сажали в ямы преступников и ранее этой даты.
И тем не менее толком пользоваться тюрьмами человечество не умело очень долго. Потому что строить хорошее, крепкое помещение, набивая его склонными к насилию мужчинами, а потом этих мужчин денно и нощно охранять, кормить, мыть и отапливать — долгое время казалось идеей по меньшей мере странной.
Нет, ну понятно, что какого-нибудь особо ценного пленника можно было подержать в цепях в надежде на выкуп, например, но очень долго темницы оставались игрушкой царей или очень высокопоставленных аристократов, да и сидела-то там в основном такая же венценосная братия, волей случая оказавшаяся в тяжелой житейской ситуации.
Преступников же карали пятью популярными способами...
Даже если вам кажется, что вы остались дома одни, то не спешите радоваться. Ведь вокруг всё время шуршат маленькие жильцы, которых не замечает никто, кроме датчанина по имени Мартин. В своём Инстаграме и других соцсетях он рассказывает и показывает, как выглядят наши соседи, на которых мы не обращаем внимания. Для этого парень подключает к микроскопу телефон и устраивает фотосессии клещам, коловраткам и другим маленьким товарищам. И после его рассказов вы точно не будете чувствовать себя одиноко!
В своём Инстаграме датчанин по имени Мартин рассказывает о тех, кто живёт рядом с нами
Пылевые клещи — обычные жители вашей кровати и других тёплых, тёмных и влажных мест. Они питаются омертвевшими частичками кожи. И в качестве «спасибо» оставляют после себя маленькие частички, которые могут вызвать аллергию.
Существует немало странных и даже «детских» вопросов, на которые самостоятельно ответить будет не так уж просто, если задуматься. При этом такие вопросы остаются достаточно интересными, даже для людей взрослых. Взять вот хотя бы такую задачку про вертолет, который смог бы зависнуть в небе на 12 часов. Что же с ним будет?
Замечали ли вы, что голосовые помощники и в фильмах, и в жизни разговаривают женскими голосами? Алиса от Яндекса, Siri от Apple, Alexa от Amazon — все они хоть и боты, но дамы, что очевидно по голосам. Исследования создателей той же Siri гласят, что люди обоих полов лучше воспринимают советы, предлагаемые женским голосом, поэтому и банкоматы, и онлайн-переводчики очень редко разговаривают как мужчины.
Можете ли вы представить себе человеческий голос, который и не женский, и не мужской?
В сети то и дело возникают острые дискуссии о том, сидит ли Россия на нефтяной игле. Наши оппоненты с жаром доказывают, что торгуем мы, в основном, углеводородами — нефтью и газом. Как бы подчеркивая ущербность путинской экономики.
Отрицать это бессмысленно, да и не нужно. Действительно, торгуем, причем, довольно успешно. Но только ли углеводородами?
Сегодня достоянием нашей культуры является достаточно общая теория управления (ДОТУ), зная и понимая которую, можно распознавать процессы, которые происходят вокруг нас, входить в их управление, осознанно принимать решения о своём участии в них. Теория управления на то и общая, что подходит для управления хоть велосипедом, хоть фирмой, хоть государством, хоть может описывать управление Мирозданием в целом. Одним из ключевых понятий ДОТУ является полная функция управления (ПФУ), которую мы и разберём в этой статье. Целью данной статьи будет формирование устойчивого навыка распознавания процессов управления, выявление в них целей, концепции, субъекта управления для решения своих прикладных задач. Напомним, что из себя представляет ПФУ.
Это снимки 93-летнего фотографа Леннарта Нильсона. С детства его не интересовало ничего, кроме микроскопа и фотоаппарата, а много позже этот талантливый маэстро фотографии прославился на весь свет.
Еще в 1957 году им были созданы первые снимки зародыша, но качество Леннарта не удовлетворило и чтобы добиться наилучших результатов он в своей работе стал использовать цитоскоп.
Фото-книга «Рождение ребенка» Л. Нильсона популярна и по сей день, а в 1965 году эти фото были опубликованы на страницах знаменитого журнала «Life» и фотограф обрел мировую известность.