Basa
Elena
Морковный кекс
10 простых маринадов для шашлыка
Сакральный смысл праздника 1 мая — замутить шашлыки и как можно меньше работать. Еще в петровские времена был заведен обычай в этот день выезжать на пикник, устраивать загородные гуляния — маевки. На некоторое время их заменили демонстрации, но традиция берет свое. Сейчас многие 1 мая открывают шашлычный сезон, и над дачами разливаются восхитительные ароматы жареного на углях мяса.
Читать дальше »
9 комнатных растений, которые отлично чистят воздух
Грязный воздух внутри помещений — одна из причин болезней людей. Наши кирпичные и бетонные дома постоянно выделяют токсичные химические вещества — формальдегид, например. Воздух также отравляют бактерии, плесень, пыль и углекислый газ, образующийся возле работающей плиты.
К счастью, у нас есть комнатные растения. Они решают часть проблем, связанных с плохим проветриванием закрытых помещений. В этой статье мы расскажем о самых лучших очистителях воздуха, которые можно растить у себя дома или в офисе.
Комнатная хризантема
Это растение — любимец NASA. Именно эти цветы используют для очищения воздуха в офисах космического агентства. Они эффективно поглощают аммиак, бензол и формальдегид из воздуха в любом помещении. К тому же этот цветок не очень дорогой, что делает его идеальным вариантом для клумбы во дворе частного дома.
Читать дальше »
The SIMS 4 Deluxe + На работу! {v1.5.139.1020 + 2 DLC} [RUS] [RePack] от xatab
Год выпуска: 2015
Жанр: Simulaton
Разработчик: EA
Издательство: EA
Платформа: PC
Версия: v 1.5.139.1020
Тип издания: RePack
Язык интерфейса: Русский
Язык озвучки: Симлиш
Таблэтка: Вшита (RELOADED)
Читать дальше »
23 хитрых кухонных лайфхака
«Черт побери, почему я не знал этого раньше!» — только и воскликнешь ты.
Весь кухонный опыт поколений и наций — в одной подборке! Главное, удостоверься, что в картонной коробке, в которой ты живешь, есть кухня.
Читать дальше »
5 неожиданных применений соли в быту
Самый распространенный продукт на кухне – это соль. Но не все знают, что ее можно использовать не только для приготовления пищи, но и как применение соли в быту или в других полезных целях.
Читать дальше »
Яблочный пирог
Самые вкусные яичницы в мире
Яйца являются одной из главных составляющих рациона людей с глубокой древности. Питательные и полезные, они могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек не мог развести огонь, он любил есть яйца. Со временем кухня усложнилась, но яйца никуда не делись. Сегодня блюда из яиц составляют национальную гордость множества стран.
Мы собрали лучшие блюда, что готовят в разных странах мира и которые можно причислить к разряду «яичниц», от израильской шакшуки до норвежского омлета.
Читать дальше »
9 правил гениального снимка
Никто не знает рецепт шедевра, однако есть правила, которые приблизят вас к нему. Именно о них и поведал Стив МакКарри — признанный гений National Geographic и автор снимка «Афганская девочка». На примере своих работ он показал, что, соблюдая основные принципы композиции, любой человек способен получить красивую фотографию.
Читать дальше »
Muse - Psycho [Official Lyric Video]
7 традиционных супов русской национальной кухни
Наверное, ни для кого не секрет, что в зарождении нашей национальной кухни ключевую роль сыграли продукты, привезенные из разных стран мира. Однако именно эксперименты русских домохозяек и лучших поваров барского стола привнесли в мировую кулинарию наши любимые с детства супы, первоначально именуемые – «хлебовами» или «похлебками».
Читать дальше »
Прогноз Stratfor на ближайшие 10 лет
Это прогноза сделанный американской частной разведывательно-аналитической компанией Stratfor. Привожу без комментариев перевод от ИноСМИ. Оригинал можно найти тут (точнее, они могут выслать его на вашу почту, если вы им его оставите). Думаю, к этому докладу стоит отнестись с должным вниманием.
Читать дальше »
Медальоны из телятины с кунжутным соусом [За 30 мин]
Могучий бутер. Вкуснопост от Покашеварим
The Sims 4 ™ Deluxe Edition [v 1.4.83.10] [RePack] [RUS/ENG] (2014) (1.4.83.10)
Выбираем правильные соки и повидло.
Не буду останавливаться на важности в рационе фруктовых и овощных соков, это и так понятно.
Сейчас в магазинах представлен широкий ассортимент соков от различных производителей. Но основную долю рынка занимают транснациональные корпорации:
Читать дальше »
Конфликт в магазине. 10 поводов уверенно слать их лесом
«Покажите сумочку, пожалуйста. Оставьте ее на входе, покажите карманы, снимите куртку. Пройдите, пожалуйста, на расстрел», — ты не обязан подчиняться любому требованию охраны магазинов. Надо знать свои права. И вообще, не зря говорили великие: «Знание — сила». Но не забывай, что грубую силу охранников магазина еще никто не отменял. Будь вежливым, закон на твоей стороне.
Читать дальше »
Потрясающие трюки, на которые способен фотоаппарат вашего айфона
В наши дни большая часть фотографий делается при помощи мобильных телефонов. А поскольку качество встроенных в мобильные устройства фотоаппаратов улучшается развитием новых технологий, вам могут пригодиться кое-какие полезные навыки, которые позволят получать снимки, вполне сопоставимые по качеству с профессиональными.
Фотограф Лоренц Холдер снял видеоролик с семью простыми и потрясающе эффектными трюками, которые можно проделать с айфоном или другим устройством на андроиде:
Читать дальше »
Почему кошка ложится на больное место человека?
Самыми распространенными домашними «целителями» считаются кошки. Если хозяину удается установить с ними доверительные отношения, то кошки способны находить и лечить больные места своего хозяина. Они ложатся на это место, мурлыкают, согревают его своим теплом – и боль отступает. В серьезной ситуации кошка может по нескольку часов не отходить от больного. По статистике, любители кошек обращаются к врачам почти в 5 раз реже, чем те, у кого их нет.
Читать дальше »
Истина - в русском вине
Еще каких-нибудь пять лет назад словосочетание "русское вино" было синонимом кромешного пиздеца.
Лучшее, на что мог рассчитывать взыскательный винолюб, — это на какую-нибудь злоебучую полусладкую Изабеллу.
Но шли годы, приходил опыт, рос ум, изменялись границы и креп терруар. Сегодня на полках [продвинутых] винотек начали появляться очень любопытные вина 2012 года. Русские.
Важное уточнение. Я люблю вино. Красное и сухое. Могу пить что угодно, но люблю красное и сухое. И пью его давно и с удовольствием. Я заказываю вино ящиками, у меня дома стоит винный шкаф на 150 бутылок, у меня есть скидки во всех винных магазинах от Дубая до Лондона, я написал 1000 рецензий на выпитые вина в проге "Вивино" — http://www.vivino.com/users/temalebedev.
Я могу определить качество вина по пробке, по запаху, по дизайну этикетки.
В каждой стране я стараюсь найти местное вино. В Турции я пью турецкое, в Австрии — австрийское, во Франции — французское. При этом меня всегда интересовали вина в странах, где вина традиционно похожи на говно. Украина, Молдавия, Россия — что может быть более оскорбительным для страны происхождения вина?
И вот пару лет назад начали происходить удивительные изменения. Грамотные виноделы в России и на Украине начали делать пристойные вина.
Читать дальше
Rollin' Wild "Рождество"
… и еще два ролика от проекта «Rollin' Wild» (Это те ребята, которые рисуют растолстевших животных)
Читать дальше »
Simon's Cat три мульта.
Надо ли мыть кота?
Полезные советы
Небольшая подборка и полезных советов, которые могут пригодится каждому в хозяйстве.
Читать дальше »
Китайская кухня
Ни одна китайская трапеза не обходится без риса, соевого соуса и овощей. В почёте здесь все виды мяса, рыбы, морепродуктов. Как и все азиатские кухни, китайская включает в себя множество экзотических продуктов, к примеру, змей, жуков. Но не стоит огорчаться! Европейскому гурману будет, где разгуляться. Ниже представлены традиционные китайские блюда, которые могут прийтись вам по душе.
Свинина в кисло-сладком соусе.
Читать дальше »
22 самых полезных биндов для клавиатуры
The Sims 4: Deluxe Edition (RUS/ENG/PC/2014/Repack by R.G. Freedom)
Год выпуска: 2014
Жанр: Стратегия, Симулятор, Менеджмент
Разработчик: Maxis
Издательство: EA
Платформа: PC
Тип издания: RePack
Язык интерфейса: русский + английский
Язык озвучки: английский
Таблэтка: Вшита (3DM)
Читать дальше »
15 способов экологичного использования кофейной гущи
Ежедневно во всем мире выпивается более 400 миллионов чашек кофе. При этом большая часть отходов от него выбрасывается в мусорную корзину, в то время как они могут быть использованы повторно. Кофейная гуща является ценным органическим сырьем, которое обладает множеством полезных свойств. Она хороша для кожи и волос, помогает в борьбе с неприятными запахами и садовыми вредителями, а также заменяет многие бытовые средства по уходу за домом.
Читать дальше »
Горячая вода
О загадочных Е в продуктах питания
В еде, которую мы потребляем каждый день, множество всяких непонятных составляющих: эмульгаторы, консерванты, ароматизаторы, подсластители, красители. Все эти бесконечные пищевые добавки пугают покупателя, который берет на себя труд вчитаться в мелкие буковки: а вдруг эта химия вредна для здоровья? Попробуем разобраться.
Читать дальше »
Солянка сборная мясная
Рецептов солянки великое множество. Это самый быстрый вариант, но очень вкусный. Аромат копченостей и соленого огурчика придают солянке с копченостями просто неземной вкус
Совет. Солянка может оказаться не дорогим удовольствием, а экономичным решением, если готовить ее после праздников, когда остаются закупленные к праздничному столу несколько видов мясных копченостей. По 100-200 грамм различных мясопродуктов сделают вкус солянки еще более богатым и насыщенным.
Читать дальше »
Бесценные советы для вашей микроволновой печи
Трудно поверить, что практические все сложные кулинарные процессы — жарка, запекание, гриль и тд. можно весьма успешно осуществлять в обычной микроволновке
На самом деле, профессиональные повара и кулинары-энтузиасты изобрели для них массу различных рецептов. В микроволновке теперь готовят выпечку, тушёные блюда и разнообразные закуски.
Мы отобрали несколько кулинарных советов, которые помогут извлечь из вашей микроволновки максимальную пользу и расширить сферу ее применения.
Читать дальше »
28 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ НА ВЕС ЗОЛОТА
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.
17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.
18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.
19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.
20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
21. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
22. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.
23. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.
24. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.
25. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.
26. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
27. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.
28. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам. ?
Про голод в Крыму ...
"В Крыму начался продуктовый коллапс. С прилавков исчезают памперсы и туалетная бумага. Через день-два на полуострове начнется паника, люди будут скупать все, что долго хранится."
Так визжат украинские СМИ цитируя визги сведомых украинских экспертов. Интернет-дочери офицеров строчат в блогах, что им нечего кушать, продуктов питания в Крыму нет, т.к. из Украины их больше не завозят, а те остатки пищи, которые есть на прилавках, баснословно подорожали. "В Крыму голод", — пишут они.
Читать дальше »
20 классных научно-фантастических фильмов 21 века
Варианты человеческого будущего от самых именитых режиссёров
С давних пор человечество упражняется в сочинении страшных сказок, но с появлением кинематографа это искусство вышло на совершенно иной уровень. В этой подборке вы найдёте наиболее значимые и культовые научно-фантастические киноленты последних лет по версии журнала «Rolling Stone». Итак, что же ждёт нас с вами в ближайшем (и не очень) будущем?
Читать дальше »
Itunes 11.2 (64bit)
95 квартал-Магадан
Кета суп, филе в конверте.
Шашлыки
Полезные команды для абонентов большой тройки
Идеальные шашлыки: пять популярных маринадов
Весна ассоциируется не только с солнцем и зеленой травой, но еще и с пикниками и выездами на природу. А какая посиделка на природе обходится без шашлыков? Пожалуй, никакая.
Чтобы шашлык получился идеальным, нужно его заранее замариновать. Для его приготовления используют самые разные специи, лук, кисломолочные продукты, вино, квас, а также минеральную воду, пиво, соки, фрукты, помидоры, горчицу, соевый соус.
Маринады готовятся разные, в зависимости от мяса и личных предпочтений. Мы остановимся на пятерке самых популярных рецептов.
Читать дальше »
Куриная грудка в томатном соусе
Я это блюдо готовила прежде со сметаной. Но тут недавно подали идею и я быстренько опробовала с томатным соусом. Понравилось, что-то внесла своё. Но главное, что это быстро, недорого и вкусно.
Читать дальше »
Мой хозяин идиот
У некоторых людей любовь к своим питомцам переходит все границы
Читать дальше »