+17.25
Рейтинг
9.61
Сила

Михаил

Брусничные соусы

Для первого рецепта:

брусника – 200 г; сахар – 2 ст.л.; вода – 100 мл.

Для второго рецепта:

брусника – 500 г; вода – 1 литр; сахар – 250 г;

крахмал – 10 г; белое сухое вино – 100 г;

молотая корица.

Для третьего рецепта:

брусника – 1 стакан; бальзамический уксус – 2 ст.л,; сахар – 1 ст.л.; чеснок – 1 зубчик;

сушеный тимьян – четверть ч.л.; соль; перец. 


Читать дальше  » 

Музыка Матиаса Дюплесси

Матиас Дюплесси — французский композитор и мультиинструменталист. Работает в джазовой, классической, этнической музыке. Автор музыки к более чем сорока кинофильмам.
Читать дальше  » 

Генри Дрейфус и те знакомые вещи, которые он разработал

Номер 1

Генри Дрейфус (Henry Dreyfuss; 1904-1972) – американский художник и мастер промышленного дизайна, получивший мировую известность за многочисленные проекты потребительских и коммерческих продуктов. Многие его изделия стали интернациональной классикой: телефонный аппарат Bell 300, нью-йоркский локомотив, пылесосы компании Hoover, фотоаппарат моментальной съемки Polaroid, телевизоры, холодильники, интерьеры салонов самолетов и многое другое. Его дизайнерская философия основывалась на выяснении потребностей людей, для которых он создавал то или иное устройство.


Читать дальше  » 

"Вокруг Света" #3 (2906) 2016

Примечание от MechMessiah: в сети нашёл только украинскую версию журнала. Думал, может кто отсканит нашу, но уже конец месяца, а журнала всё нет. Поэтому выкладываю какую нашёл. Из замеченных отличий, судя по комментам на RuTracker: реклама на украинском; в рубрике "выбираем" в украинской версии 2 страницы, в российской 6, и они отличаются; в украинской версии нет рубрики "архив", "снова в школу", "почта редакции".

Если кто найдёт цынк на нашу версию — перезалью.


Содержание выпуска

Байконур: эстафета стартов

Скачать

Источник: Телестудия Роскосмос

Байконур бьёт рекорды по количеству запусков. Третий старт за неделю: «Союз», «Протон» и опять «Союз». Теперь с пилотируемым кораблем. А в монтажно-испытательном корпусе на Байконуре продолжается подготовка к запуску второго грузового корабля новой, модернизированной серии МС. Старт к МКС корабля снабжения «Прогресс МС-02» запланирован на последний день марта.

Несколько лысых норвежцев сочинили все поп-хиты, которые поёт мир

Номер 1

Наверное сейчас это мало кого удивляет. Это даже скандалом уже нельзя назвать, много было подобных историй в шоу-бизнесе. Но все же очередной раз посмотрев на масштаб "трагедии" — поражаешься. Как то не так все это представляется издалека в этой индустрии.

Это не Рианна пишет песни, указанные в выходных данных её альбомов, как её песни. Это не Тейлор Свифт сочиняет свои звонкие, застревающие в головах, хиты. Это всё лысые норвежцы и другие неизвестные герои, о которых вы никогда не слышали.

Предлагаю вам перевод шокирующей статьи журнала The Atlantic, которая срывает покровы с поп-индустрии США — крупнейшего мирового поставщика поп-культуры.


Читать дальше  » 

Экстракт зверобоя вместо кофеина. Как делалась советская газировка

Номер 1

29 марта 1886 года в Атланте был создан рецепт знаменитого напитка — колы. Фармацевт Джон Пембертон пытался найти средство от головной боли. С этой целью он сварил необычный сироп карамельного цвета.


Читать дальше  » 

Великая рукотворная река Ливии

Великая рукотворная река в Ливии — это самый масштабный инженерно-строительный проект современности, благодаря которому жители страны получили доступ к питьевой воде и смогли поселиться в тех районах, где раньше никто никогда не жил. Сейчас через подземные водоводы ежедневно проходит 6,5 миллионов кубометров пресной воды, используемой еще и для развития сельского хозяйства в регионе. Как происходило строительство этого грандиозного объекта, читайте далее.

Великая рукотворная река Ливии (18 фото)

Читать дальше  » 

Обстоятельства, усложняющие возможность пилотируемых миссий на Марс

Номер 1

Забытому на Марсе Мэтту Деймону в голливудском блокбастере «Марсианин» пришлось самостоятельно справляться со множеством трудностей, чтобы выжить на Красной планете. Однако в реальной жизни бороться за эту самую жизнь пришлось бы еще задолго до того, как попадешь собственно на сам Марс. Ведь, помимо радиации, психологических и физических проблем, связанных с долгим пребыванием в космосе, человеку придется столкнуться и с другими испытаниями при реальных полетах на Марс. Давайте рассмотрим самые очевидные из них.


Читать дальше  » 

Зарплате — час

Сколько получают минимально в разных странах мира

На этой неделе фракция «Справедливая Россия» внесла в Госдуму законопроект о введении в стране почасовой оплаты труда. Согласно предложению СР, минимальная стоимость часа работы должна составлять 100 рублей. Мы решили сравнить эту цифру с минимальной почасовой зарплатой в тех странах, где она уже существует.


Читать дальше  » 

15 чудес атмосферы. Миражи, необычные облака и электрические явления.

Научное познавание мира открывает людям массу грандиозных и загадочных явлений. Мне кажется, что эти реальные чудеса Земли, космоса и вселенной, в чём-то гораздо интересней выдуманных чудес в фантастике и фэнтези. Здесь будет рассказано о наиболее интересных и малоизвестных явлениях в атмосфере, уверен многие впервые узнают о них из этой статьи.     


Читать дальше  » 

Симптомы эмоционального выгорания

10 симптомов эмоционального выгорания

От эмоционального выгорания на работе не застрахован никто. Чем больше вы выкладываетесь и стараетесь добиться успеха, тем выше шансы выгореть эмоционально. Это случается даже с заядлыми фанатами своего дела и многоопытными профессионалами. Ознакомьтесь со списком симптомов эмоционального выгорания и проверьте себя. Если совпадают большинство пунктов, следует задуматься, сама ли работа так губительно влияет на ваше здоровье, или же губителен ваш подход к ней.


Читать дальше  » 

Как делают панорамы для Google Street View

Карты Google — набор приложений, построенных на основе бесплатного картографического сервиса, который представляет собой карту и спутниковые снимки планеты Земля, также Google Street View, позволяющие пользователям Google Maps «побродить» по трёхмерной проекции города или некоторых из его улиц через Интернет.

Как делают панорамы для Google Street View

Сегодня мы расскажем о том, как устроена работа Google Street View, как снимают различные труднодоступные места на карте, и поделимся интересными ссылками, по которым можно попасть в самые неожиданные места планеты, начиная от вершин гор и заканчивая глубинами морей.


Читать дальше  » 

15 гаджетов, которые должен иметь каждый ценитель горячительных напитков

Казалось бы, ну что можно еще придумать для приятного времяпрепровождения и снятия усталости после рабочей недели с бокалом вина или бутылочкой холодного пива? Оказывается еще как можно!

Мы собрали 15 самых крутых приспособлений, которые поднимут такое привычное занятие, как вечернее наслаждение холодным пивом, на новый уровень.

15 гаджетов, которые должен иметь каждый ценитель горячительных напитков


Читать дальше  » 

Белозерск- аромат спокойствия и неспешности.


Немного городов в России, у которых год основания перевалил бы за тысячелетие. Белозерск один из них. Он входит в тройку городов, от которых "есть пошла Русская Земля", так как, согласно летописям, именно в этот город в 862 году "сел" родной брат легендарного Рюрика, варяжский князь Синеус.


Читать дальше  » 

Сокровенные фотографии Мекки во время хаджа

Прошлой осенью фотограф Ясин Осман (Yasin Osman) взял свою мать в Мекку, Саудовская Аравия, для святого паломничества хадж. Такое паломничество — одна из основ ислама, и каждый мусульманин должен его совершить хотя бы раз в своей жизни, если ему позволяет финансовое состояние. Поэтому ежегодно на хадж в Мекку приезжает около двух миллионов человек со всего мира.

«Это было невероятно красиво — увидеть любовь между паломниками независимо от цвета кожи или страны. Я встретил мусульман, которые отправлялись в путь из Буркина-Фасо, Филиппин, Китая, Италии и Испании. Я встретил так много людей, так много различных историй. Больше всего меня впечатлила пара из Индии — Ахмед и Фатима — возрастом больше 70 лет. Они рассказали, что копили средства на хадж в течение последних 40 лет. Ахмед сказал мне, что это было его главной заботой в жизни и после этого они могут умереть в мире», — говорит фотограф.

И добавляет: «Всю свою жизнь я молился в сторону Мекки, но видел Каабу только на картинках и видео. Трудно объяснить, насколько невероятным было увидеть Каабу. Я не могу вспомнить, когда в последний раз плакал перед этим, но когда я взглянул на Каабу в первый раз — я не мог остановиться».

Сокровенные фотографии Мекки во время хаджа


Читать дальше  » 

Радиохулиганы в СССР

Радиохулиганы в Советском Союзе появились на рубеже 60-х, во времена хрущевской оттепели. Пик расцвета пришелся на 1965-75 годы. Включив радиоприемник на средних волнах, в районе волны 200 метров можно было принимать множество радиостанций, транслирующих разнообразную музыку: Владимира Высоцкого и Аркадия Северного, Beatles и Deep Purple, песни собственного сочинения под аккомпанемент гитары, баяна или балалайки…

Радиохулиганы в СССР


Читать дальше  » 

Глупые мифы о нашем мире, в которые верят почти все

Очень многие люди склонны верить максимально неправдоподобным фактам о нашем мире. Если раньше такое положение дел обуславливалось недостатком информации, то в наши дни все происходит ровно наооборот: обрывки научных данных, откровенное шарлатанство и неправильная трактовка материала создают информационный шум, мешающий человеку верить только подтвержденным фактам. Вот, к примеру, несколько наиболее распространенных заблуждений, которые стали реальностью для миллионов людей.

В космосе всегда холодно

Глупые мифы о нашем мире, в которые верят почти все


Читать дальше  » 

Советский детский сад на прогулке

Почему-то уже много лет не приходилось видеть детсадовцев, организованно идущих по городу. А раньше такое было часто, один из любимых сюжетов у советских фотографов и заезжих иностранцев.

Москва, 1963 год:

Советский детский сад на прогулке


Читать дальше  » 

Панорамные снимки Новой Зеландии с высоты птичьего полета

Номер 1
Эти великолепные аэроснимки Новой Зеландии принадлежат фотографу Oren Schauble и были сделаны дроном 3D Robotics Solo и камерой GoPro. Сам Орен посетил страну впервые и пробыл там всего четыре дня, однако, по его словам, в Новую Зеландию влюбляешься сразу же, не успев сойти с трапа самолета.Панорамные снимки Новой Зеландии с высоты птичьего полета

Читать дальше  » 

Ди Каприо показал якутский «Оскар».

Американский киноактер Леонардо Ди Каприо высказал благодарность жителям Якутии за врученный ему «Оскар», отлитый из украшений якутян, об этом сам актер сообщил в своем инстаграме.


Читать дальше  » 

Два танковых боя Советско-Финской войны 1939-40 гг.

Практически единственное танковое сражение Советско-Финской (Зимней) войны 1939-40 г., известное также как бой у полустанка Хонканиеми и закончившееся впечатляющей победой советских танкистов из 35-й легкотанковой бригады, изучено достаточно хорошо. Несколько менее известен второй случай боевого столкновения советских и финских танкистов у станции Перо, однако завершился он так же — верх одержали экипажи 20-й тяжелой танковой бригады РККА. В отечественной военно-исторической литературе этим эпизодам посвящено несколько исследований, которые легко можно найти и в электронном виде, так что здесь особое внимание будет обращено на документальный и фотографический материал, относящийся к этим событиям.
Однако сначала — краткая справка о бронетанковых силах сторон, сошедшихся в горячей схватке на заснеженных и ледяных просторах от Карельского перешейка до Баренцева моря.


Читать дальше  » 

Неунесенные ветром: роскошные дома плантаторов на юге США

Номер 6

Свидетели американского прошлого, роскошные особняки плантаторов на юге страны, как они выглядят сегодня? Давайте посмотрим, где обитали богатые аграрии-рабовладельцы до гражданской войны Севера и Юга в середине XIX века.


Читать дальше  » 

Хлеб, каким мы его помним…

Мы, дети семидесятых – восьмидесятых, очень любили хлеб.

Номер 1
Не в том смысле, что мы любили его есть, потому что жили плохо, голодно, и хлеб спасал наши юные организмы от недостатка калорий. Мы его любили вообще. Как идею, как символ, как что-то очень важное, незыблемое и прекрасное…

Мы ведь росли на фильмах про войну, на рассказах деда о том, как мамка пекла ему и еще семи его братьям лепешки из лебеды, на бабушкином укоризненном взгляде, когда недоеденная корочка отправлялась в мусор. А ещё бабушка всегда сгребала хлебные крошки со стола в горсть и одним скупым движением отправляла их в рот.


Читать дальше  » 

Как выглядят животные в утробе матери

Человечество, известное своим любопытством, не упустило возможность заглянуть и в святая святых природы. Благодаря документальным фильмам National Geographic мы можем посмотреть на еще не рожденных животных в утробе матери или, в некоторых случаях, в яйцах. Зрелище это немного странное, но тем не менее абсолютно завораживающее.

Слоненок на 12-м из 22 месяцев беременности. Это самая продолжительная беременность среди млекопитающих.

inutero01


Читать дальше  » 

Нежнейший торт «Сметанник»

Номер 1

Большинство любят многослойные нежные торты, однако не каждый готов тратить много времени и сил на приготовление такого десерта.

Готовы поделиться очень простым рецептом, с которым справится любая хозяйка.


Читать дальше  » 

Мексиканский исследователь разработал протез, соединяющийся напрямую с тканями.

Номер 3

Мексиканский ученый Макс Ортиз Каталан (Max Ortiz Catalan) разработал первый в мире протез, соединяющийся напрямую с тканями организма: костной, мышечной, нервной. Исследование проводилось при Технологическом университете Чалмерса в Гетеборге (Швеция) в сотрудничестве с Салгренской Больницы.


Читать дальше  » 

Дикая природа. Одна из самых красивых птиц Африки.

О ней даже существует красивая легенда.
Однажды великий африканский вождь заблудился на охоте и стал просить разных животных указать ему обратную дорогу. Но все отказались ему помочь, припомнив, каким безжалостным он был на охоте. И только стая журавлей вывела отчаявшегося вождя к людям. В благодарность он приказал кузнецу выковать для каждой птицы золотую корону. Однако вскоре журавли пожаловались вождю, что другие животные из зависти сорвали и сломали их короны. Тогда вождь призвал колдуна, тот прикоснулся к голове каждого журавля, и на голове птиц появилась золотая корона из перьев. Сейчас венценосный журавль является одним из символов Уганды, а его изображение украшает национальный флаг и герб этой страны.
Этих птиц замечаешь сразу и потом долго не можешь оторваться от грациозных парочек. Они действительно одни из самых красивых в Африке.

Номер 1



Читать дальше  » 

Планета Неа. Часть II.

Это фантастический проект Джошуа Кнуппе с его же иллюстрациями. Первая часть с комментариями по-русски ЗДЕСЬ.



Погония ("Орхидея") — один из крупнейших населенных пунктов на Неа. Это подземное сооружение протяженностью 3 км по обе стороны каньона. На поверхности расположены только вентиляционные башни и посадочные площадки для птерокоптеров, а под поверхностью — гигантская сеть тоннелей и залов в толще скалы.

Сам каньон — сердце города. По дну его протекает небольшая река, которая является основным источником воды для обширных садов на стенах каньона. Эти сады не только полны прекрасных цветов, но и дают устойчивые урожаи агрокультур, обеспечивающие население города. Население также получает воду от конденсационных устройств — "ловцов тумана" (8), собирающих влагу из воздуха, особенно по утрам, и подземные воды.

Система вентиляции города — бионическая, подобная таковой в термитниках: органические отходы направляются в глубокие пещеры, где становится благодатной почвой для грибов. Тепло от биологически разлагающихся отходов покидает город через вентиляционные башни, создавая тягу, которая нагнетает свежий воздух через туннели, ведущие от поверхности и, особенно, от стен каньона.


Читать дальше  » 

Велосипед, который разгоняется до 30 км/ч за три нажатия на педали

В наше время эволюционирует всё, даже самые, казалось бы, привычные всем вещи. Группа инженеров-энтузиастов, проигнорировав мнение, что «не стоит изобретать велосипед», создала футуристическую модель, которую разогнать до максимальной скорости можно буквально за три секунды.

Велосипед, который разгоняется до 30 км/ч за три нажатия на педали


Читать дальше  » 

Беспроглядная нищета на улицах Лондона в 1873-1877 годах

В период с 1873 по 1877 год шотландский фотограф Джон Томсон вместе с журналистом Адольфом Смитом документировали жизнь городской бедноты Лондона.

Результаты их работы под названием «Уличная жизнь Лондона» выпускались каждый месяц по частям, а позже вышли и одним томом. Документальные снимки уличных торговцев, попрошаек и других обитателей улиц были совмещены с интервью, эссе и репортажами, которые как нельзя лучше показывали нищету как социологическую проблему, которую необходимо изучать и искать методы борьбы с ней.

Данный проект стал одним из первых примеров документальной фотографии на социальную тему и задал тон таким фотографам и борцам с социальным неравенством и несправедливостью следующего века, как Джейкоб Риис и Льюис Хайн.

Беспроглядная нищета на улицах Лондона в 1873-1877 годах


Читать дальше  » 

Выставка визуализаций «Космическое пространство» художника Майкла Наджара

С 31 марта по 31 мая в художественной галерее Benrubi Gallery в Нью-Йорке будет проходить выставка работ немецкого фотографа и мастера визуального искусства Майкла Наджара (Michael Najjar) под названием «Космическое пространство» («Outer Space»). Наджар мечтает стать первым деятелем искусства, совершившим коммерческий орбитальный полёт на борту летательного аппарата SpaceShipTwo компании Virgin Galactic, поэтому с 2012 года он проходит многоступенчатую подготовку в «Звёздном городке» в России. На выставке будут представлены визуализации, а также фотографии, сделанные Наджаром с борта самолёта МиГ-29 высоко над Землёй.

Выставка визуализаций «Космическое пространство» художника Майкла Наджара

«Сила тяжести», 2013 год.


Читать дальше  » 

Как работает бензиновая мафия Бенина

В Бенине, государстве на берегу Гвинейского залива, уже несколько десятилетий существует нелегальная сеть торговли бензином.

Правительство Бенина не в состоянии обеспечить то количество легальных и безопасных бензоколонок, которое требуется населению. Более того, цены на топливо в Бенине не могут конкурировать с ценами в соседней Нигерии, где топливо стоит значительно дешевле (Нигерия является лидером по производству бензина в Африке). Такая экономическая ситуация создала благоприятные условия для развития целой мафиозной сети. Нелегальные торговцы закупают топливо в Нигерии, затем провозят через границу и распространяют его самостоятельно прямо на обочинах бенинских дорог. Цены на таких «заправках» в два раза ниже, чем на государственных станциях.

Это просто бомба, или Как работает бензиновая мафия Бенина


Читать дальше  » 

Богатство культурных традиций мексиканского индейского народа сапотеки

Фотограф из города Остин в американском штате Техас Диего Уэрта (Diego Huerta) родился и вырос в Мексике. Каждый год он совершает поездку на юг своей родной страны, чтобы привезти оттуда новую серию ярких фотографий, раскрывающих невероятное многообразие культурного богатства Мексики. Предлагаем вашему вниманию фотосет Диего Уэрты, позволяющий оценить красоту традиционного убранства мексиканского индейского народа сатотеки, который живёт в штате Оахака.
Номер 1
Читать дальше  » 

Легендарное оружие из глубин веков

Легендарное оружие всегда было неотъемлемой частью мировой мифологии. И это понятно, ведь войны не прекращались почти никогда. Великие полководцы, такие как вождь гуннов Аттила, или святая мученица Жанна Д’Арк получали свои клинки из рук самих богов, король Артур вытащил Эскалибур из камня, ну а индийские воины и вовсе сражались оружием судного дня, способным уничтожить весь мир одним ударом.

Легендарное оружие из глубин веков


Читать дальше  » 

Победители архитектурного конкурса Future Projects Awards 2016

Объявлены победители в десяти категориях архитектурного конкурса Future Projects Awards 2016, в котором принимают участие только те проекты, которые находятся на стадии реализации.

Победители архитектурного конкурса Future Projects Awards 2016

Победитель в категории «Жилищное строительство». В дизайне жилого комплекса, разработанного архитекторским бюро «MOB Architects» для инвестиционной компании Huayan Cultural Investment Co., городской стиль гармонично сочетается с натуралистическим.


Читать дальше  » 

Самый легкий способ заправить одеяло в пододеяльник


Кто любит заправлять одеяло в пододеяльник? Да никто! Вечно одна сторона потеряется или запутается. А если еще длина на ширину попадет — так это все заново доставать и переделывать… В общем, мучение, каких мало.
AdMe.ru знает, как это изменить, поэтому подготовил легкую, доступную инфографику по заправке одеяла в пододеяльник. И жить станет немного легче…

Под катом — чудо-техника



Читать дальше  » 

Daedalic анонсировала The Long Journey Home

Источник: RPGNuke

Daedaliс Studio West анонсировала свой новый проект — The Long Journey Home, описываемый разработчиками термином «Space Exploration RPG».

Девелоперы пообещали совместить в одной игре черты космических приключений формата Starflight и Star Control II с реиграбельностью современных Roguelike с процедурно генерируемым миром.


Читать дальше  » 

Закон Ципфа в городе

Номер 1


В течение прошлого века загадочный математический феномен, называемый законом Ципфа, позволял с большой точностью предсказывать изменение размеров городов-гигантов по всему миру. Штука в том, что никто не понимает, как и почему работает этот закон…


Читать дальше  » 

Пумба существует!

В общем, лучший друг Тимона существует.
И он — свинья. Дикая. Именно свинья, не кабан.
Живет в Африке, боится львов и гиен, любит забираться в жилище трубкозубов, обожает ползать на коленях и даже есть в этой позе.
А еще у него четыре жирных нароста на морде и он — бородавочник.
Глядя на него в дикой природе, становится понятно, почему создатели мультика "Король и Лев" выбрали бородавочника в качестве одного из главных героев. Он очень забавный!

Номер 1



Читать дальше  » 

Как советский врач прооперировал сам себя

Обычно, когда исследователи отправляются в далекие путешествия, с ними рядом находится врач, чтобы при необходимости оказать помощь. Так, у одного из участников антарктической экспедиции 1961 года вдруг с правой стороны заболел живот, поднялась температура и появилась рвота. Сомнений не было, это аппендицит. Но, по иронии судьбы, больным стал именно врач-хирург, который обычно следил за здоровьем своих подопечных. Он нашел единственный выход из сложившейся ситуации – прооперировал сам себя.

Номер 1


Читать дальше  » 

Как варят шумерское финиковое пиво

Как варят шумерское финиковое пиво

Занимаюсь домашним пивоварением и варю для себя и близких необычные сорта пива. Кроме производства пива, увлекаюсь еще и историей пивоварения ну и всем, что связано с этим древнейшим напитком. Существует историческая версия, что древнейшими пивоварами были шумеры, которые более 4000 лет назад варили пиво из фиников. Конечно, рецепты шумеров доподлинно не известны, но мне захотелось сварить пиво по шумерским мотивам, так сказать, псевдо-шумерское пиво.


Читать дальше  »