Есть категория людей, которые при упоминании СССР сразу же закатывают глаза и сразу начинают перечислять продукты, которые «были не то что сейчас». Мы не собираемся развенчивать мифы, мы это делали уже не один раз, а просто вспомним вместе с ценителями канувшей в Лету сверхдержавы советские товары, неистребимо засевшие в памяти как самые-самые.

Колбаса «Докторская»

Вне всякого сомнения, первое место топ-12 любого поклонника советского пищепрома занимает вареная колбаса «Докторская». Говорят, ее изготавливали по ГОСТу и она не окрашивала воду в розовый цвет при варке и не сворачивалась в египетский папирус при поджаривании.

Мороженое пломбир

Советское мороженое пломбир давно уже стало интернет-мемом и инструментом для троллинга ностальгирующих по Советскому Союзу персон. Легенды гласят, что в СССР был невероятно вкусный и при этом очень дешевый пломбир, с которым не сравнится ни одно современное дорогое мороженое.

Сгущенное молоко

Сгущенное молоко для тех, кто жил в Союзе, было не самым обыденным продуктом. Большую часть времени оно входило в список дефицита и нечасто перепадало простым гражданам, особенно жившим вдали от столиц. Возможно, именно поэтому «сгущенка» занимает почетное место в тройке продуктов, которые вспоминают с особым придыханием.

Березовый сок

Сок березовый в трехлитровых бутылях был самым распространенным соком в Союзе. Он всегда занимал почетное место на прилавках магазинов и не исчез из ассортимента даже в голодные перестроечные годы. Сегодня иллюзии по поводу этой воды с сахаром хранят лишь самые упрямые союзофилы. Специалисты же подсчитали, что страна не могла производить натуральный древесный сок в таких колоссальных объемах — просто не было столько берез.

Грузинский фруктовый чай

В отличие от простонародного, краснодарского, грузинский час считался элитным продуктом, уступая лишь индийскому. Выпускался он в разных видах, но самым востребованным был брикетированный грузинский чай с кусочками фруктов. В прессованных брусках действительно встречались кусочки неких плодов, с трудом поддающихся идентификации даже после заваривания. Некоторые ценители грызли его так, не заваривая.

Плавленый сырок «Дружба»

Самый дружелюбный народ планеты просто обожал сырки с добрым названием «Дружба», которые, кстати, выпускаются несколькими фабриками до сих пор. Разумеется, настоящему выходцу из СССР лучше современный сырный продукт в руки не давать, если вы не хотите потерять час времени на выслушивание радужных воспоминаний и гневных сравнений.

Конфеты «Птичье молоко»

Эти конфеты своим названием вызывали разрыв шаблонов у школьников и обильное слюноотделение у ценителей «вкусняшек». В продаже этот продукт был большой редкостью и поэтому его часто использовали в качестве особой валюты, которой «благодарили» врачей, чиновников и просто нужных людей. Да, сегодня «Птичье молоко» производится, как и раньше, но оно уже «не то». Не верите? Попробуйте спросить у знатоков.

Брикетированный фруктовый кисель

Ну какой выходец из СССР не помнит этот брикет, имеющий вкус райского наслаждения и твердость точильного камня. Лично мне незнакомы люди, которые использовали этот полуфабрикат по назначению, то есть заваривали из него кисель. Обычно неимоверно твердый малиновый, клубничный или сливовый брусок, изготовленный неизвестно из чего, детвора разгрызала и поглощала в сыром виде.

Фруктовый кефир

Несмотря на серьезный размах, молочная промышленность не баловала советских граждан широким выбором продукции и все что было не молоком и не кефиром, считалось лакомством. Фруктовый кефир — более редкая разновидность обычного кефира, был любим детьми и взрослыми. Это особый кисломолочный продукт, который заменял гражданам 1/6 суши неведомый им буржуйский йогурт.

Тушенка свиная и говяжья

В СССР тушенка была не только стратегическим продуктом, но и деликатесом для мирных граждан, спасением для туристов и просто желанным подарком. Железные банки, измазанные солидолом, были не менее ценной валютой, чем «Птичье молоко». Еще бы, разве можно себе представить макароны по-флотски без тушенки?

Кабачковая икра

Красная и черная икра в Союзе была уделом партийной номенклатуры, а вот кабачковой икры на прилавках магазинов было вдоволь. Это был универсальный продукт и отличная закуска. Икру можно было подавать с картошкой пюре, макаронами или просто намазывать на хлеб. Да что там говорить — она отлично уплеталась прямо ложкой из банки! Поэтому об этом даре полей у фанатов Союза сохранились самые теплые воспоминания.

Пиво «Жигулевское»

Советское «Жигулевское» пиво — это самый божественный напиток на земле. По словам знатоков, заставших этот хмельной нектар в оригинале, с ним не сравнится ни одно импортное пиво и, тем более, современный «химический» «Жигуль». Неизвестно где и когда советские дегустаторы могли сравнить советское «Жигулевское» с немецкими и американскими сортами, но переубеждать их бесполезно. Главный довод натуральности продукта — это его способность скиснуть всего за 2-3 дня.

источник