Куриные яйца являются, пожалуй, одним из самых популярных продуктов в мире. Как правило, их употребляют после термической обработки в качестве ингредиента или самостоятельного блюда. Но некоторые люди предпочитают не варить их и даже не жарить, а пить сырыми.

Например, наверняка вы слышали, что в сыром виде яйца употребляют певцы и спортсмены. Но насколько это безопасно для здоровья, и неужели они настолько полезные, что риск может быть оправдан? На самом деле однозначного ответа на эти вопросы нет.

Некоторые люди предпочитают потреблять яйца в сыром виде.

В ноябре 2024 года российские путешественники, недавно вернувшиеся с отдыха в Турции, начали обращаться в больницы с жалобами на высокую температуру, тошноту и другие неприятные симптомы. Хотя пациентам чаще всего ставили диагноз «острая неуточненная инфекция», многие подозревали, что люди подцепили вирус Коксаки.

Так оно и оказалось — некоторые люди действительно пострадали от болезни, которая вызывает тяжелые недомогания и сопровождается пузырьковой сыпью на теле. Возникает вопрос: как не заразиться вирусом Коксаки? Насколько он вообще опасен?

По России распространяется вирус Коксаки — считается, что его привезли туристы из Турции.

Нередко мы слышим про выгорание, эмоциональное выгорание и много заумных слов в этом духе. Но не до конца понимаем, что это.

Герпес имеется у многих людей, и большую часть времени от хорошо от нас скрывается.

Вряд ли можно встретить человека, который никогда не слышал о герпесе. Согласно ВОЗ, этот вирус присутствует в организме более 3,8 миллиарда людей по всему миру в возрасте до 50 лет, что составляет 64% населения. И это мы говорим только о первом типе вируса, из-за которого на губах появляется «болячка».

Даже если человек одномоментно отказался от сигарет, и какое-то время не курит, нельзя сказать что он в полной мере перестал быть курильщиком. Должно пройти определенное время, прежде чем полностью пропадет тяга к никотину и организм восстановится. На этому пути курильщикам приходится пройти несколько стадий, включая синдром отмены, психологическую тягу к курению, и некоторые другие этапы.

Однако у всех людей на прохождение этих стадий уходит примерно одинаковое время. Поэтому можно примерно сказать, сколько времени должно пройти после отказа от курения, чтобы стал абсолютно некурящим.

Чтобы побороть никотиновую зависимость, организму требуется довольно много времени.

Современная медицина шагнула далеко вперед. Если еще столетие назад люди зачастую умирали от банального аппендицита, то сегодня есть немало пациентов, живущих после тяжелейших операция и без некоторых внутренних органов. Китайские ученые провели обширное исследование, которое помогло определить, какие внутренние органы можно удалять, не подвергая жизнь человека серьезной опасности.

Болезнь Альцгеймера – это наиболее распространенная форма деменции и одна из главных загадок современной нейронауки. Несмотря на десятилетия исследований, многие аспекты того, как именно это нейродегенеративное заболевание разрушает мозг, остаются неясными. Традиционно считалось, что недуг, от которого страдают как минимум 10 миллионов человек по всему миру (по данным Всемирной организации здравоохранения), развивается поэтапно путем воспаления, гибели клеток и накоплением белков в виде бляшек.

Все эти процессы приводят к деградации памяти, поведения и мышления. Теперь же команда ученых из Института Аллена в Сиэтле (США) и других учреждений обнаружила, что заболевание разрушает мозг в два этапа – первая фаза происходит незаметно, до проявления симптомов, а вторая характеризуется непосредственным разрушением мозга.

Новаторский генетический анализ предоставил новые данные о том, как болезнь Альцгеймера повреждает мозг.

Когда стандартные методы не помогают, народные рецепты часто приходят на помощь. Наши родители использовали такие классические способы, как «подышать над картошкой» при простуде или выпить горячий алкоголь для согрева. Пользователи поделились самыми странными и порой пугающими методами лечения, которые использовались раньше. И ведь мы выжили! Но повторять это мы не советуем.

Приверженцы вегетарианской кухни часто настаивают на том, что растительный белок по свей питательности не уступает животному. Однако, как утверждает специалист в области пищевых наук и промышленности из Университета Небраски в Линкольне (США) Кристи Калхун, это не совсем верно.

Все последние научные исследования показывают, что животные белки более полноценны.

Наверняка, вы хоть раз слышали трагические рассказы о том, что человек умер по причине оторвавшегося тромба. Обычно это происходит внезапно и приводит в ужас всех близких. Согласно статистике, более десяти миллионов человек ежегодно гибнет из-за отрыва тромбов. А такое заболевание, как тромбофилия убивает больше людей, чем рак и СПИД.

Каждый, кто сталкивался с приступами мигрени, хорошо знает, что это состояние отличается от обычной головной боли. Это целый комплекс неприятнейших симптомов, способных отравить жизнь кому угодно.

Сейчас, когда есть специальные лекарственные препараты, приступ мигрени купировать несложно. Но в старые времена, чтобы избавиться от этой хвори, использовали варварские и бесполезные методы.

Кровопускание
Средневековые представления о человеческой физиологии были весьма экзотическими. Считалось, что организмом управляют четыре типа жидкости, которые находятся в хрупком равновесии. Любое нарушение этого баланса вызывало болезни и мигрень была одним из них.

Кровопускание до середины XVIII столетия являлось основным способом приведения внутренних жидкостей в равновесие. Мучительная и продолжительная головная боль, сопровождавшаяся тошнотой, была одним из множества показаний для этой процедуры.

Так представляли мигрень в начале XIX века карикатуристы

Жители «деревни долголетия» в Окинаве, Япония

Хочешь жить дольше — меньше ешь. Этой формуле не первое столетие. Наука пришла к ней, наблюдая за лабораторными животными. Но, чтобы применить этот подход к людям, нужно детально понимать, что именно происходит в организме во время голодания. В новой статье американские ученые проанализировали впечатляющий набор лабораторных данных и сделали неожиданный вывод.

Чтобы проверить, какой из вариантов голодания лучше влияет на здоровье и долголетие, исследователи из Jackson Laboratory с коллегами из различных научных организаций США провели эксперимент с большим количеством мышей. Чтобы это напоминало максимально разнородную человеческую популяцию, подобрали 960 неродственных особей.

Давно известно, что наши эмоции и настроение во многом зависят от “биохимии” в организме. С этим, например, часто связаны необоснованные эмоции, то есть эмоции, которые возникают без повода. Например, у человека может возникнуть печаль, страх или веселье, что называется, «на ровном месте».

На химию нашего мозга влияют разные факторы, включая даже продукты, которые мы едим или не едим. Например, ранее ученые обнаружили, что агрессия и антисоциальное поведение может возникать из-за недостатка питания, что связано не с чувством голода, а нехваткой тех или иных веществ.

В ходе недавнего исследования ученые смогли обнаружить, какое именно вещество снижает агрессию — оно доступно в виде пищевой добавки.

Ученые назвали пищевую добавку, которая снижает агрессию.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предупредила о том, что скоро в мире может начаться новая глобальная эпидемия. Причиной серьезного беспокойства стала Марбургская лихорадка — вирус, который близок к вирусу Эбола.

Вспышка этого заболевания уже зафиксирована в Руанде, и исследователи опасаются, что она способна распространиться по всему миру. Смертность от вируса Марбург может достигать 88%, и, что самое страшное, ученые пока очень мало знают о нем. Давайте разберемся, что известно о вирусе Марбург на данный момент и может ли он появиться в России.

В мире возник риск возникновения новой эпидемии.

Правда ли, что ЖКТ ночью должен отдыхать? Разбираем самые расхожие мнения.

В США кандидат медицинских наук, докторант Гарвардского университета Ник Норвиц на себе провёл исследование пользы/вреда яиц в отношении холестерина. Он съел 720 яиц в течение месяца.

Из чего состоит хлеб, испеченный в домашних условиях? В его состав входят только мука, вода, закваска или дрожжи, а также некоторое количество соли. Но ингредиенты хлеба могут различаться в зависимости от его вида. Сегодня в магазинах можно купить буханку белого, бородинского, цельнозернового, ржаного и многих других видов хлеба.

Если обратить внимание на состав хлеба на этикетке, можно обратить внимание, что в них добавляются консерванты и другие сомнительные вещества. Например, в составе можно обнаружить пугающие надписи вроде Е300 или Е920. Для чего нужны эти ингредиенты и могут ли они нанести вред нашему здоровью?

Чтобы испечь вкусный хлеб, достаточно муки, воды и дрожжей, но производители усложняют состав.

Скачать

Лечение рака — одна из главных задач современной науки. Многие виды онкологических заболеваний уже хорошо поддаются лечению. Например, рак молочной железы успешно лечится благодаря тому, что его часто находят в ранней стадии, во время маммографии. Также хороший прогноз дают пациентам с раком шейки матки, который тоже обнаруживается своевременно и благодаря этому лучше поддается лечению.

К сожалению, лечение рака легких дается врачам тяжело, и даже после успешного завершения процедур у людей часто возникает ремиссия. Но у людей со страшным диагнозом появилась надежда, потому что немецкая компания BioNTech запустила клиническое испытание вакцины BNT116. Считается, что в будущем благодаря ей мы полностью будем защищены от страшного заболевания.

В будущем самый страшный вид рака может быть побежден

Миллионы людей по всему миру знакомы с горечью утраты зубов не понаслышке. Это не только эстетическая проблема, но и удар по самооценке, ограничения в еде и даже в общении с другими людьми. Но что, если бы зубы могли отрастать заново, как у акул. Вот это было бы здорово!

Революция в стоматологии уже близко

Встречайте, пожалуй, главную сенсацию мира науки этого года: ученые из Японии разработали препарат, который способен запустить процесс регенерации зубов у взрослых людей.

Уже в сентябре этого года в Университетской клинике Киото стартуют первые в мире клинические испытания этого препарата на добровольцах. В течение года 30 мужчин в возрасте от 30 до 64 лет, потерявших хотя бы один моляр (те самые «шестерки» и «семерки», которые чаще всего становятся жертвами кариеса), будут получать инъекции этого лекарства.

Современный образ жизни очень плохо влияет на нашу осанку. Постоянное сидение перед компьютером может привести к так называемому «синдрому ботаника». Специалист и автор этого гайда подробно объяснил, как исправить положение с помощью упражнений.

Наши бабушки и дедушки всегда точно могут предсказать холода! Неужели больные суставы и старые травмы действительно умеют прогнозировать погоду? Почему это происходит?

Старение — это неизбежный и необратимый процесс, который подразумевает постепенную деградацию всех частей организма, в результате чего повышается риск смерти от любых естественных причин. Скорость старения человека зависит от множества факторов, например, таких как наследственность, стрессы, вредные привычки и пр.

Но независимо ни от чего, процесс старения происходит не линейно, а поэтапно. То есть в одни периоды жизни человек практически не стареет, а в другие — его биологический возраст быстро изменяется. В недавнем исследовании ученые обнаружили, что в жизни людей существуют два скачка, когда старение происходит наиболее быстро. Поэтому, если однажды утром вы заметили, что вдруг сильно постарели, возможно, вам не показалось.

Старение человека происходит поэтапно с двумя пиковыми моментами.

Во многих странах мира, в том числе и в России, курятина — один из самых главных продуктов питания. Согласно статистике за 2022 год, количество потребляемого мяса курицы составило 35 килограммов на человека. Это действительно отличный продукт, потому что в нем содержится большое количество белка, и при этом он считается низкокалорийным.

Также в курятине много витаминов группы B, селена, фосфора и других полезных веществ. Только вот многие люди уверены, что в магазинах нам продают некачественную курицу. Есть веские причины полагать, что при их выращивания используются гормоны роста, а также антибиотики для защиты от инфекций. А потом, якобы, все эти химикаты попадают в наш организм вместе с едой. Неужели все действительно так?

На птицефабриках курицам действительно дают антибиотики, без этого никак.

Она поддержит ваш иммунитет всю долгую зиму

Фото: предоставила Елена Мацука

Елена Анатольевна Мацука – дачница с большим стажем, многое знает об огородных делах и часто делится опытом с единомышленниками. Недавно в одном из дачных сообществ она представила рецепт: как заготовить на долгое хранение корень петрушки, чтобы потом всю колымскую зиму добавлять его в любимые блюда в качестве пряной приправы.

Прямо сейчас тысячи людей по всему миру нуждаются в донорском сердце. Необходимость пересадки этого органа возникает при тяжелой сердечной недостаточности, сердечном приступе, пороке сердца и многих других угрожающих жизни состояниях. Очередь на получение донорского сердца всегда большая, людям приходится ждать по несколько лет, причем никаких гарантий на получение в большинстве случаев нет.

Чтобы сохранить жизни пациентов, хирурги устанавливают в их тела искусственные сердца, которые имеют очень сложную конструкцию и стоят больших денег. Недавно ученым удалось сделать прорыв в области трансплантологии — они создали сердце из титана и успешно пересадили его человеку.

Титановое сердце получило название TAH (Total Artificial Heart).

Бананы можно купить в любом продуктовом магазине, их тоннами привозят из Южной Америки. На прилавках они лежат либо в недозрелом виде, либо в спелом. После покупки на них появляются коричневые пятна, а потом они могут полностью окраситься в неприятный цвет. Возникает вопрос: в каком виде бананы лучше всего покупать?

Некоторые люди берут зеленые плоды и ждут, пока они созреют и станут пригодными для употребления. Но что будет, если съесть зеленый банан? Для многих людей это станет большим открытием, но с определенной точки зрения недозрелые бананы даже полезнее, чем спелые.

Зеленая кожура банана говорит о том, что в нем повышено содержание крахмала, не превратившегося в сахар.

Уже более 40 лет ученые работают над тем, чтобы найти способ лечения ВИЧ, а также создать эффективную защиту от него. Однако ни одна из этих задач не была решена в полной мере. Удалось лишь разработать антиретровирусные препараты, которые замедляют размножение вируса, но не уничтожают его.

А единственным эффективным средством профилактики заболевания оставались презервативы, но они тоже не обеспечивают 100-процентную защиту, к тому же люди часто пренебрегают вопросами собственной безопасности.

Но теперь, похоже, ученым удалось решить как минимум одну из этих проблем — компания Gilead Sciences Inc заявила, что разработанный ею препарат Ленакапавир обеспечивает 100-процентную защиту от ВИЧ. Кроме того, он эффективен при лечении уже зараженных людей.

Препарат для лечения и профилактики ВИЧ показал высокую эффективность.

Наверняка вы сталкивались с ситуацией, когда из-за интенсивного бега появлялась колющая боль в боку под грудной клеткой. Она может быть настолько сильной, что заставляет остановиться и прекратить любые движения. В медицине этой боли даже есть специальное название — “транзиторная боль в животе, связанная с физическими упражнениями” (ETAP).

Но самое удивительное, что точно до сих пор неизвестно, что ее вызывает. Существует сразу несколько теорий на этот счет. Но, в любом случае, даже несмотря на то, что боль очень неприятная, она не опасна для жизни и здоровья.

Во время бега многие люди сталкиваются с сильной болью в боку.

Johnson & Johnson выплатит $ 700 млн 42 штатам по иску о детской присыпке с тальком

Johnson & Johnson заплатит $ 700 млн для урегулирования иска десятков штатов, которые обвинили гиганта фармацевтической промышленности в намеренном введении потребителей в заблуждение относительно безопасности своей детской присыпки на основе талька, объявили официальные лица.

J & J продавала продукты с тальком более 100 лет, прежде чем прекратить их производство по всему миру в 2023 году, столкнувшись с тысячами судебных исков. Коалиция из 43 генеральных прокуроров обнаружила, что Johnson & Johnson не раскрыла, что тальк иногда содержал асбест и что асбест вреден и может привести к раку.

Здоровье мужчины зависит от многих факторов, в том числе и от того, какой у него рацион. О том, какие продукты полезны для потенции у мужчин, «Газете.Ru» рассказал врач уролог-андролог Центра репродуктивного здоровья «СМ-Клиника» Артур Богатырев.

Псориаз — серьезное заболевание, которое доставляет людям физические и моральные страдания.

Псориаз — серьезное хроническое заболевание, которое вызывает поражение кожи. Фактически, это патология, при которой иммунная система человека атакует собственные клетки кожи. К сожалению, полностью вылечить псориаз современная медицина еще не способа, так как заболевание возникает на генетическом уровне.

Обращаясь в аптеку из-за очередного хронического или острого респираторного заболевания, мы часто сетуем на высокую стоимость препаратов. Однако в большинстве случаев речь идет о вполне посильных затратах.

Но, к сожалению, бывают заболевания, которые требуют действительно дорогого лечения, недоступного подавляющего большинству людей. Некоторые препараты настолько дорогие, что приобрести их не поможет даже продажа дорогостоящего жилья в крупном городе, например, в Москве.

Лечение некоторыми препаратами стоит более миллиона долларов в год.

Птичий грипп, который еще совсем недавно не представлял опасности для человека, теперь становится все более серьезной проблемой здравоохранения. Вирус начал заражать людей и передаваться от млекопитающих животных, а не только от птиц. Но самое неприятное то, что от него высокий уровень смертности, который по некоторым данным достигает 60%.

Поэтому не удивительно, что некоторые фармакологические компании занялись разработкой вакцин против вируса птичьего гриппа еще в прошлом году. Первой страной, которая начнет вакцинацию своих граждан, станет Финляндия.

В Финляндии начнется вакцинация людей от птичьего гриппа

Лапша быстрого приготовления была впервые создана в Японии в конце 1950-х годов усилиями предприятия «Nissin Foods». Ее создателем является предприниматель Момофуку Андо. В 1971 году появилась первая лапша в упаковке-чашке.

Благодаря низкой цене, простоте готовки и относительной сытности быстрая лапша стремительно захватила рынки развитых стран. До России этот продукт в товарном количестве добрался только после распада Советского Союза в начале 1990-х годов.

Очень скоро доля японской лапши среди продуктов быстрого приготовления на отечественном рынке занимала 50%. Самыми же известными марками быстрой лапши стали российских «Роллтон» и корейский «Doshirak».

Есть ли какой-то способ оперативно вывести алкоголь из организма? Наверняка каждый хотя бы раз спрашивал себя о этом. На самом деле подобный вопрос отнюдь не тривиальный. Способы побыстрее протрезветь, конечно же, существуют...

Правда, как это часто бывает в нашей жизни, «есть нюанс», причем в данном случае он не один

Водородная вода — продукт, который в последнее время становится все более популярным, как аналог обычной путевой воде. Ее рекламируют как чудо-средство, способное замедлить старение, повысить иммунитет, улучшить спортивные результаты и даже защитить от рака.

Но так ли это на самом деле?

Скачать

Какая она идеальная еда? Вкусная? Богатая витаминами и минералами? Закрывающая все потребности нашего организма? К сожалению, продуктов питания, которые бы полностью соответствовали всем упомянутым требованиям попросту не существует. Именно по этой причине рацион человека должен быть максимально разнообразным.

Помимо множества больших тайн, у мозга есть как минимум два маленьких секрета. Первый секрет: он нас часто обманывает. Конечно, не без уважительной причины.

В XII веке самый крутой сборник лекарств включал более 1000 рецептов. К несчастью для средневековых больных, лишь мизерная часть из этого списка работала по назначению, в основном благодаря опиуму и его обезболивающему действию. Остальные рецепты… там было что-то типа смеси крокодильей крови и масла из жестоко замученного щенка, порошков из драгоценных камней, перьев и прочей жуткой средневековой чепухи.

Думаю, любой из вас смог бы стать успешным составителем такого сборника, главное понять принцип «подобное лечить подобным», и рекомендовать, например, натирание смесью гладких червей для избавления от избыточной волосатости. Пациент видит логику и понимает лечение, что ещё нужно для успеха?

(на фото больному дают какое-то бесполезное средневековое лекарство)

После выпуска этого сборника прошло больше 800 лет. Заглянем в любую аптеку #прямосейчас:

Как вы думаете, сколько лекарств на фото реально работают?

Ииииии по аналогии со сборником XII века, по настоящему эффективны лишь лекарства содержащие парацетамол. Всё остальное за редким исключением является фуфломицинами, то бишь лекарствами, эффективность которых не доказана по мировым стандартам или не доказана вообще никак.

Несмотря на то, что ученые занимаются исследованием природы онкологических заболеваний многие десятилетия, они все еще достаточно плохо изучены. Даже относительно причины их возникновения в научной среде продолжаются споры. Согласно основной версии, рак возникает из-за мутаций клеток.

Однако известны случаи, когда опухоль появляется без каких-либо изменений в ДНК. Конечно, можно предположить, что в этих случаях изменения просто не удалось найти. Однако недавнее исследование международной группы ученых говорит о том, что рак действительно может возникать и без мутаций.

Ученые обнаружили, что рак может возникнуть и без мутации клеток

Российские учёные-фармакологи удивляют мир прорывными разработками. Только за последний год в стране создан и запатентован препарат для лечения болезни Паркинсона, зарегистрирован первый в мире препарат для лечения болезни Бехтерева, а также разработан аналог швейцарской «Спинразы», применяющейся для лечения спинальной мышечной атрофии (СМА) — одного из самых дорогих лекарств в мире.


Иван Шилов © ИА Регнум

В последние десятилетия стремительно распространилась близорукость (миопия). Некоторые даже считают её эпидемией. Через 25 лет около половины населения планеты будут нуждаться в корректирующих линзах.

«Два охотника стали первыми американцами, умершими от болезни зомби-оленей после употребления зараженной оленины»: Зомби-вирус, превращающий мозг в губку, добрался до человека — летальность нового вируса 100%.

«Двое мужчин в Вайоминге умерли от хронического истощающего заболевания. Эксперты предупреждали, что болезнь с почти 100%-й смертностью может перейти от оленей к людям. Новое исследование утверждает, что это уже произошло — у двух охотников, которые умерли в 2022 году после употребления зараженной оленины.