Уровень самообеспечения картофелем достиг 101%, увеличившись на 6,5% по сравнению с прошлым годом. Такой результат страна не показывала с 2015 года.

Помимо картофеля, Россия полностью обеспечивает себя рыбой (101,7%) и мясом (152,9%). По яйцам показатель немного ниже — 98,6%.

Всё дело в том, что 2023 год отметился рекордным урожаем корнеплода. Фермеры собрали 8,2 млн тонн, а личные хозяйства добавили ещё около 11 млн тонн.