Ровно 140 лет назад (всего-то 140 лет, а как радикально изменился мир) в столице «второго рейха» открылась представительная конференция «великих, белых держав», посвященная колониальному разделу Африканского континента.
Почти ежедневно мы, даже не задумываясь, потребляем ферментированные продукты, чьи истоки уходят в такую седую древность, когда человечество только начиналось. И в этом многообразии съестного можно встретить как нечто понятное и привычное, так и максимально странные (иногда полезные, иногда даже смертельно опасные) образцы, способные вызвать одним своим описанием тошноту. Так что давайте познакомимся с этим чарующим и таинственным миром ферментации. Ему явно есть чем нас удивить.
Ферментация — процесс расщепления сложных веществ на более простые при помощи дрожжей, бактерий или других микроорганизмов. При этом зачастую выделяется тепло и углекислый газ, а готовый продукт обзаводится новыми свойствами, будь то образование этилового спирта, молочной или уксусной кислоты, не считая огромного количества различных более мелких соединений. При этом готовый продукт приобретает более длительный срок хранения, что очень удобно для сохранения запасов и путешествий на дальние расстояния. Давайте рассмотрим 10 самых интересных примеров.
Прошёл первый публичный полёт Land Aircraft Carrier — двухмодульного транспорта от китайской Xpeng. На самом деле летает, конечно, не сам минивэн, а легкий двухместный гексакоптер, который перевозится внутри минивэна в сложенном виде.
Морозы, много снега, полярные ночи — всё это требует определённой выдержки и умения приспосабливаться к суровым погодным условиям. Но в этом есть своя определённая красота, чего только стоит северное сияние!
Те, кто служил в армии знают, что армейский котелок имеет довольно странную форму. Он не круглый, а фасолевидной формы. Если глянуть на котелок впервые, то такая форма совсем не внушает доверия, ведь по логике, лучше использовать котелок круглой формы. Почему же именно армейский котелок такой странной формы?
Изделие выполнено из жемчуга, золота и серебра, но ценно оно не своим составом. Достаточно одного взгляда на эту брошь, чтобы ценитель прекрасного захотел получить её в свою коллекцию.
!["Он как я в конце рабочей недели": в ювелирном магазине Углича нашли брошь в виде аиста за 55 тысяч рублей](https://cdn.fishki.net/upload/post/2024/11/16/4742162/447641f89945eabb705cfdcee55295b6.png ""Он как я в конце рабочей недели": в ювелирном магазине Углича нашли брошь в виде аиста за 55 тысяч рублей")
В соцсетях завирусились фото броши из ювелирного магазина в Угличе. Интернет-пользовательница своим зорким взглядом углядела «поделие» и не могла не поделиться им со своими подругами.
Материнство — это счастье. После всей этой тяжёлой работы, долгих бессонных ночей и беспорядка наблюдать за тем, как растут дети, — это всё, чего только может желать любящая мама.
Но путь материнства довольно тернист, и бывают моменты, когда терпение на исходе. Однако когда пушистые малыши терзают озорством и непослушанием своих измученных родительниц, получаются такие забавные кадры, которые поднимают настроение и хотя бы немного компенсируют сложную работу мам.
Обычно все эти истории про мумии инопланетян и невиданных существ заканчиваются одним — фальсификация, подтасовка и муляж.
Но тут все иначе.
В схватках сошлись бойцы со всего мира
Магаданский спортсмен Станислав Кутвицкий завоевал золотую медаль на Чемпионате Мира по бразильскому джиу-джитсу. Турнир проходил в Абу-Даби (ОАЭ) с 8 по 16 ноября под эгидой профессиональной лиги AJP.
Наш мир огромен и многогранен.
Узнать о нём всё, конечно, не получится, но вот расширить кругозор благодаря нескольким интересным фактам вполне себе можно.
В Институте медико-биологических проблем РАН завершился уникальный эксперимент SIRIUS-23, который имитировал годовую миссию на Луну. Шесть добровольцев – четыре женщины и два мужчины из России и Беларуси – провели 366 дней в полной изоляции, выполняя разнообразные научные задачи и моделируя условия будущих лунных экспедиций.
Иногда даже нейтральные ребята и добряки из кино могут вызывать мурашки и тревогу – благодаря своей внешности, неестественным манерам или загадочной роли в сюжете. Такие герои могут быть совершенно безобидны по сути, но их присутствие вызывает у зрителей ощущение беспокойства и тревожное ожидание, как будто что-то должно пойти не так. Часто создатели специально показывают их такими, чтобы после удивить нас их безобидной сущностью.
Вспомним десять таких персонажей, которые пугают нас, несмотря на то, что их намерения совсем не злые.
Ученые из российского Университета МИСИС совместно с коллегами из Китая исследовали, как разрушаются композиционные материалы при температуре ниже -150 °С, и разработали материал на основе металла и металлического стекла.Этот материал может применяться в космонавтике, криогенной промышленности и в полярных широтах, где важна устойчивость к холодам.
Помимо фотографий победителей конкурса на лучшего природного фотографа года популярная международная премия отличилась огромным количеством талантливых работ, не занявших призовые места, но отмеченных высокой оценкой жюри. Эти снимки не менее прекрасны и более чем достойны вашего внимания.
1. © Hung Tsui
Его работы и сегодня украшают Колыму – Развернуто о судьбе зодчего Дальстроя
Фото: «МП»
В 1930-1950-е годы, когда происходило промышленное освоение Колымского края, труд архитекторов имел первостепенное значение. В условиях вечной мерзлоты требовалось строить производственные предприятия, общественные здания, жилые дома, что было невозможно без грамотного проектирования. Разработкой проектов в то время занималась целая плеяда выдающихся зодчих, одним из них был Николай Юргенсон.
Рассказать о нем сегодня есть двойной повод. На этой неделе, 11 ноября, исполнился 121 год со дня его рождения, а накануне, 8 ноября, магаданский архитектор и краевед Ирина Лазуткина презентовала о нем свою книгу «Неизвестные архитекторы Дальстроя (1931-1957). Н.Н. Юргенсон» (12+), изданную в этом году в Москве. Предлагаем читателям ее краткий обзор.
Летом на канале был опубликован своего рода прогноз и разбор того, почему сфера наземной военной робототехники в российско-украинском конфликте, несмотря на всю её привлекательность, не получит существенного развития.
Любите ли вы сладкое? Авторы нового исследования выявили связь между пристрастием к соленой, горькой, сладкой и острой пище с чертами характера. Удивительно, но сладкоежки оказались самыми приятными в общении людьми. Открытие имеет настоящую психологическую основу, так как доброжелательность – одна из пяти основных черт личности в модели Большой пятерки.
И хотя связь между тягой к сладкому и доброжелательностью была небольшой, ее устойчивость наблюдали у опрошенных участников исследования из разных стран, включая Китай, Германию, Мексику и США. Ранее подобные исследования проводились преимущественно в США, а их результаты были неоднозначными.
Любовь к сладкому связали с дружелюбием и добротой, причем в разных культурах.
Предлагаю вам взглянуть на любопытные инструменты из различных сфер и пополнить свою копилочку знаний свежими сведениями.
Бомбардировщик B-17 с заводским номером 3091 был построен на заводе корпорации «Боинг» в Сиэтле, штат Вашингтон. Это была модификация B-17F-5-BO. В состав ВВС США он был принят под серийным номером 41-24406. Сразу после приемки самолет через Северную Атлантику переправили в Европу и 21 августа 1942 года он прибыл в Прествик в Шотландии.
24 августа машину зачислили в 414-ю бомбардировочную эскадрилью 97-й бомбардировочной группы. Экипаж бомбардировщика возглавил лейтенант Кендрик «Кен» Брэгг (младший) из Саванны, штат Джорджия. Свой новенький самолет, Брэгг и его команда решили назвать All American («Всеамериканский»), поскольку экипаж подобрался со всей страны – и с Севера и с Юга.
1923 год. Лорд Карнарвон, читает на веранде дома Картера возле Долины царей.
Вот были времена! Искатели сокровищ и приключений делали открытия и первыми проникали в веками закрытые сокровищницы и гробницы.
Сейчас я хочу вам показать уже знаменитые в интернете исторические фотографии вскрытия гробницы Тутанхамона.
В США мужчина застраховал свою жизнь, инсценировал смерть, бросил семью и бежал в Узбекистан
Как говорил известный персонаж из «Ликвидации» в исполнении Маковецкого, «Ты посмотри, что ты уже натворил и трезво содрогнись».
Сейчас всякие псевдооппозиционные клоуны типа Арестовича или Дубинского бредят про заморозку по текущей линии соприкосновения. Чтобы сохранить хотя бы Огрызок, маленькую «украину», где можно дальше панувать и воровать.
Зачем это им, понятно – спасать свои жалкие шкурки и пытаться дальше паразитировать на «патриотизме». Работать же они не умеют и не хотят.
А вам это зачем?
Давайте представим себе на минутку в рамках мысленного эксперимента, что какая-то «украина» частично сохранится. Я вам нарисую, что там будет
Американец может выехать с ранчо, но ранчо не может выехать из американца. Кстати, читали в детстве ОГенри? Там рассказик как раз об этом: жулики хотели развести фермера на всякие там «банковские инвестиции» и т.д., но он оказался очень продвинутым и посмеялся над ними.
Но когда они достали три напёрстка с шариком — он поплыл.
Оказывается, в мире немало людей, которые даже сегодня стремятся перебраться в Россию. В страну, обложенную санкциями и ограничениями, приезжают на постоянное место жительства граждане самых разных государств, в том числе и тех, что считаются одними из самых развитых. К примеру, в начале года Аренд и Анисса Фейнстра вместе с восьмерыми детьми приехали в Россию из Канады. Выбрали для проживания они Нижегородскую область и радовались тому, что у них всё складывается довольно успешно.
Но вскоре им пришлось столкнуться с серьёзными проблемами.
В России совершенно неожиданно появилась новая 600-километровая железная дорога. Первоначально предполагалось, что инфраструктурный проект поступит в эксплуатацию примерно в 2028 году.
Однако, собственник объекта по какой-то причине решил «ускориться», благодаря чему российские строители и инженеры проделали просто потрясающую работу в кратчайшие сроки. Помимо прокладки железнодорожного полотна в сложнейшей местности, отечественным специалистам также пришлось возвести несколько мостов.
Иногда внимание к деталям помогает превратить повседневные вещи в нечто особенное. Будь то перекрашенная электрическая розетка или почтовый ящик, гармонирующий с домом, такие примеры показывают, как человек может придать вещам уникальный характер, подстроив их под окружающую среду.
В этой подборке интересные случаи, когда люди умело вписали объекты в интерьер или пейзаж, создав настоящую визуальную гармонию.
Благодаря этим ролям можно объяснить значение слова «кринж».
Николас Кейдж — уникальный актер, потому что может похвастаться как гениальными, так и отвратительными ролями. Но один из самых ужасных фильмов в его списке, чуть-чуть подкосившим карьеру актера, это однозначно «Плетеный человек». В большинстве своих работ Кейдж выезжал на своем фирменном переигрывании, придавая своим персонажам излишнюю эмоциональность. Но тут он слегка перестарался, потому что его роль смотрится нелепо на фоне остальных актеров.
Кадр из фильма «Плетеный человек» (The Wicker Man), 2006 г.
Гонения на российских разработчиков в среде ПО с открытым кодом продолжаются. Им начали отказывать в приеме патчей и предложений и открыто заявлять, что это только потому, что они россияне.
С такой дискриминацией отечественный программист из «Яндекса» столкнулся при попытке внести изменения в репозиторий проекта Spring. Его запрос на внесение изменений в репозиторий (Pull Request) был отклонен только лишь потому, что он россиянин. Об этом ему открыто заявили в комментариях.
Свой Pull Request Сакаев разместил на GitHub в начале октября 2024 г. Он провисел на рассмотрении больше месяца, и лишь 6 ноября 2024 г. запрос был отклонен и закрыт для дальнейшего обсуждения.
Сакаев хотел внести изменения в репозиторий Spring – Java-фреймворка с открытым исходным кодом, использующегося преимущественно для разработки серверной части различных приложений. Разработчиком Spring является VMware, которая с 2022 г. подконтрольна американской компании Broadcom.
Сама Broadcom, по всей видимости, активно поддерживает антироссийские санкции. Еще в сентябре 2023 г. в Рунете часто встречались упоминания о блокировке учетных записей россиян на сайте компании, вследствие чего владельцы профилей, в числе прочего, лишались доступа к различной технической информации по продукции Broadcom.
В заявлении об отклонении запроса Сакаева по той лишь причине, что он из России (в его профиле на GitHub указано, что он работает в «Яндексе» и проживает в Санкт-Петербурге) говорится, что всему виной нынешние взгляды руководства Broadcom.
Об отклонении запроса Сакаеву сообщил пользователь под псевдонимом mminella. Это сотрудник Broadcom Майкл Минелла (Michael Minella), проживающий в городе Нейпервилл (Иллинойс, США).
Минелла написал Сакаеву: «Благодарим вас за этот вклад. К сожалению, как проект, реализуемый Broadcom, мы не можем принимать материалы из российских источников из-за экспортной политики Broadcom в настоящее время. Спасибо за то, что вы продолжаете использовать Spring» (Thank you for this contribution. Unfortunately, as a project stewarded by Broadcom, we are unable to accept contributions from Russian sources due to Broadcom export policy at this time. Thanks for your continued use of Spring).
После этого пользователь LashaDev обратился к Минелле и спросил у него: «Если кто-то еще (например, не имеющий отношения к России) откроет такой же запрос, вы примете его? Итак, вы решили отклонить это предложение, основываясь только на этнической принадлежности автора. Звучит странно. Как вы считаете, это вообще законно? Это все еще проект reactor с открытым исходным кодом? Или это просто бесплатные рабы для вас (Broadcom)?»
LashaDev также привел цитату из «Кодекса поведения участников Соглашения» (Contributor Covenant Code of Conduct):
Мы, как участники, спонсоры и лидеры, обязуемся сделать участие в этом проекте и в нашем сообществе свободным от притеснений для всех, независимо от возраста, телосложения, видимых или невидимых недостатков, этнической принадлежности, половых особенностей, гендерной идентичности и самовыражения, уровня опыта, образования, социально-экономического статуса, национальности, внешности, расы, касты, цвета кожи, религии или сексуальной идентичности и ориентации. Мы обязуемся действовать и взаимодействовать таким образом, чтобы способствовать созданию открытого, гостеприимного, разнообразного, инклюзивного и здорового сообщества.
После чего LashaDev спросил у Минелла: «Не могли бы вы, пожалуйста, указать нам на политику, которой вы придерживались? Что вы подразумеваете под «русскими источниками»?»
Сообщество разработчиков ПО с открытым кодом с весны 2022 г. явно не очень довольно присутствием в своем составе россиян и выходцев из России. GitHub, к примеру, еще два с половиной года назад начал массово блокировать профили российских разработчиков.
Новый виток развития эта история получила в октябре 2024 г. 11 россиян были без предупреждения и внятных причин исключены из списка мейнтейнеров ядра Linux. На следующие сутки создатель Linux Линус Торвальдс (Linus Torvalds) лично прокомментировал произошедшее – он назвал исключенных россиян «кучкой русских троллей» и заявил, что решение по их выдворению отменено не будет.
И люди всё ещё верят в «открытые независимые проекты»?
Отдельно, на фоне этого, позабавила цитата из «кодекса поведения участников» про отсутствие дискриминации.
Так, большинство россиян стараются брать подработки время от времени (60%), четверть опрошенных делают это постоянно, а 14% — редко.
Мощное извержение вулкана Левотоби на индонезийском острове Флорес стало причиной отмены авиарейсов, в том числе в популярном среди туристов аэропорте Денпасар на Бали. Вулканический пепел, поднявшийся на высоту 9 километров, разнесся ветром на сотни километров, создавая серьезную угрозу для самолетов.
Туроператоры, работающие на этом направлении, отмечают, что российским туристам, находящимся на Бали или планирующим туда поездку, стоит внимательно следить за новостями. Вулкан Левотоби проявил активность в начале ноября, и его влияние на полеты остается серьезным.
Индонезийский вулкан Левотоби уже стал причиной гибели людей.
Чем он удивит подопечных — Фоторепортаж
Строительство дома престарелых и инвалидов в микрорайоне Солнечный вышло на финишную прямую. Подрядчик завершает малярные работы, одновременно расставляет мебель и оборудование.
11 ноября сказочники из американского журнала Newsweek огорошили читателей очередной фантастической историей: якобы генсек НАТО Рютте, видя нежелание будущей американской администрации продолжать поддержку Украины, подумывает… исключить США из альянса.
Само собой разумеется, к реальности эта сенсация так же «близка», как и абсолютное большинство контента западных СМИ – впрочем, на этот раз газетчики хотя бы не стали ссылаться на «осведомлённые источники», а честно указали, что сочинили свою простыню на основе слухов из Интернета.
1923 год. Лорд Карнарвон, читает на веранде дома Картера возле Долины царей.
Я хочу вам показать уже знаменитые в интернете исторические фотографии вскрытия гробницы Тутанхамона.
В 1907 году египтолог и археолог Говард Картер был нанят Джорджом Гербертом, 5-м графом Карнарвоном, для наблюдения за раскопками в египетской Долине царей. Ученый сумел создать себе хорошую репутацию, скрупулезно описывая и сохраняя открытия.
Космос не является абсолютно пустым пространством: в нём есть, хотя и с очень низкой плотностью, межзвёздное вещество.
При атомном взрыве, особенно воздушном, возникал совсем не маленький риск ослепнуть от собственного спецбоеприпаса. Поэтому пилотов самолетов, которые несли ядерное оружие, старались обеспечить средствами защиты зрения.
С 2019 года на Международной космической станции НАСА и Роскосмос обнаруживают утечки воздуха в российском модуле «Звезда». Точнее, утечка была обнаружена в тамбуре под названием ПРК, расположенном между стыковочным люком капсулы и остальной частью модуля.
Скорость утечки воздуха продолжала расти в течение нескольких месяцев, достигая пиковых значений в 1,7 кг воздуха в день. Для сдерживания потерь было принято решение изолировать и закрыть тамбурный люк. Однако его необходимо открыть, когда капсулы «Прогресс» прибудут на МКС, чтобы обеспечить доступ космонавтов. После завершения операций космонавты снова закрывают люк, чтобы ограничить выход воздуха.
Предлагаем вашему вниманию очередную подборку генераций от нейросетей, обыгрывающих популярные фразы, термины и цитаты неожиданным, но забавным образом.
1. Каскадёр
Дэвид Духовны и Джиллиан Андерсон вспомнили о напряженных отношениях во время работы в культовом сериале
С момента выхода последнего, 11-го, сезона американского научно-фантастического сериала «Секретные материалы» (The X-Files) от создателя Криса Картера и режиссера Роба Боумена прошло шесть лет.
Обиженная дама заявила, что он нанёс ей сильнейшую моральную травму и потребовала 150 тысяч рублей компенсации.
Жительница города Назарово познакомилась с молодым человеком из соседнего Ачинска. Роман у них закрутился в апреле — но платонический. Они регулярно ворковали по телефону и списывались в соцсетях. А на выходных влюблённая мадам приезжала к нему в гости.
Но интима у них почему-то не было.
А в июле он случился, тут надо отдать должное парню — он долго терпел.
О том, как победа Трампа на выборах спутала все карты политикам Европы, вложившимся в Киев и Зеленского, им нечего терять, кроме угроз и небытия.
Почему политики ЕС страшно испугались остановки украинского конфликта после прихода к власти в США Дональда Трампа. Обложка © ТАСС / АР
Автор: Джулиан Барнс
Трамп предложил Тулси Габбард на пост директора нацразведки, пишет NYT. Ее выдвижение — еще один признак того, что избранный президент намерен предоставить руководящие внешнеполитические должности своим сторонникам, которые скептически относятся к военному вмешательству США за рубежом, отмечается в статье.
Больше 8 тысяч тел ВСУшников, брошенных своими в Курской области, находится сейчас в приграничных моргах. По информации Mash, на их идентификацию и передачу Украине потребуется не менее трёх лет.
На фото в заголовке — президент США работает с документами, рукопожатие крепкое. Кстати, когда Трамп вылетал из Майами в Вашингтон на встречу с Бидоном — на видео было очень интересное.
