Процесс производства прошутто di Parma

Прошутто ди Парма (Prosciutto di Parma), или пармская ветчина должна соответствовать условиям, закрепленным на законодательном уровне, а именно: пармская ветчина может быть произведена только в регионе Пармы, из мяса свиней, которые родились и выросли в Италии, при производстве ветчины должны быть использованы 100% натуральные ингредиенты.


Читать дальше  » 

Необыкновенно легкий рецепт румяной картошки-гармошки

Номер 1

В мире существует тысяча блюд с картофелем: пюре, драники, кыстыбый, картофель по-французски и другие.

Сегодня делимся с вами рецептом картошки-гармошки, приготовление которой не требует кулинарной сноровки и не занимает много времени.


Читать дальше  »