Хочешь жить дольше — меньше ешь?
Жители «деревни долголетия» в Окинаве, Япония
Хочешь жить дольше — меньше ешь. Этой формуле не первое столетие. Наука пришла к ней, наблюдая за лабораторными животными. Но, чтобы применить этот подход к людям, нужно детально понимать, что именно происходит в организме во время голодания. В новой статье американские ученые проанализировали впечатляющий набор лабораторных данных и сделали неожиданный вывод.
Чтобы проверить, какой из вариантов голодания лучше влияет на здоровье и долголетие, исследователи из Jackson Laboratory с коллегами из различных научных организаций США провели эксперимент с большим количеством мышей. Чтобы это напоминало максимально разнородную человеческую популяцию, подобрали 960 неродственных особей.
Читать дальше »