15 кондитерских фиаско, вызывающих одновременно слёзы и смех

Благодаря изобилию продуктов, пошаговых рецептов и домашней техники даже абсолютно криворукие далёкие от мира кулинарии и кондитерского искусства люди могут попробовать свои силы в создании гастрономических шедевров.


Читать дальше  » 

17 неказистых свадебных тортов, которые выглядят как злая шутка кондитеров

Свадьба — праздник, к которому девушки готовятся особенно тщательно. В этот день всё должно быть идеально — платье, кортеж, декорации, первый танец, ну и, конечно же, торт. Этот традиционный свадебный десерт буквально символизирует то, насколько сладкой и гладкой будет жизнь новообразованной семьи.

17 неказистых свадебных тортов, которые выглядят как злая шутка кондитеров

Читать дальше  » 

Кондитеры, которые показали свои первый и последний торты

Когда люди начинают браться за какое-то новое дело, у них всё в буквальном смысле валится из рук. Они понятия не имеют, к чему подступиться. Новоиспечённые мастера с огромным трепетом относятся к своей первой работе. Как правило, они вкладывают в неё всю душу и любовь.

Конечно, в большинстве случаев по её завершению их постигает небольшое разочарование, так как перед ними оказывается несколько не то, что они хотели бы видеть. Если им хватит мужества не бросить своё начинание, они будут сказочно вознаграждены. Чем именно? Гордостью за собственные творения.

Предлагаем вам взглянуть на любопытные фотосравнения, которыми поделились кондитеры. На них они показали свои первые и последние работы. Прогресс, как говорится, налицо!


Читать дальше  » 

Попросил кондитеров сделать логотип на торт)))

YYYY: Пи***ц Славик, со мной такая история приключилась
XXXX: а ну
YYYY: Заказал у Оксаны Павловны тортик. Кидаю ей ссылку на логотип, который я хочу видеть на торте
YYYY: http://www.rost.kharkov.ua/temp/logo.jpg
YYYY: Вот такую
YYYY: Ну там спрашиваю, всё ок, сколько стоит?
YYYY: Она говорит ок, зделаем без проблем!!! Заказ принят!
YYYY: Ну и что ты думаешь? Прихожу в пятницу вечером забирать торт, и просто ох*еваю
YYYY:…

Номер 1


Читать дальше  » 

Кондитерская империя Абрикосовых или из истории фабрики им. Бабаева

картинка

Вот уже около двухсот лет большую часть прогрессивного человечества волнует вопрос: как повидло попадает внутрь конфеты. Процесс поступления этой полужидкой массы в замкнутый объем твердой карамели представляется мистически загадочным. До недавнего времени все считали, что человек, который оказался способным раскрыть эту великую тайну, носил фамилию Бабаев. Как же! Ведь фабрика с двухсотлетней историей, одна из самых известных российских фабрик, производящих сладости, называлась так: Кондитерская фабрика имени П. А. Бабаева.

Однако Петр Бабаев к производству конфет не имел никакого отношения. Был он слесарем Сокольнических трамвайных мастерских, в Гражданскую продвинулся по партийной части, стал членом Московского комитета РКП(б) и погиб от руки белогвардейца в 1920 году. А в 1922 году его имя было присвоено кондитерской фабрике, расположенной недалеко от бывших трамвайных мастерских, – фабрике, основал которую человек с «кондитерской» фамилией Абрикосов.


Читать дальше  »