Советский детский сад
В СССР строго следили питанием детей. В детских садах давали продукты, которые удовлетворяли суточную норму питательных веществ и витаминов. Благодаря полноценному питанию дети болели меньше. Так какие продукты входили в меню? Давайте вспомним...
Когда Савелию Крамарову было всего 16 лет, его мать Бенедикта Волчек скончалась от рака. Эта болезнь стала проклятием семьи и самого актера. Онкология была причиной смерти бабушки, дяди, нескольких сестер Савелия Крамарова. С юности он боялся умереть от рака и делал все возможное, чтобы этого не случилось. Но убежать от судьбы так и не смог…
Во многих странах мира, в том числе и в России, курятина — один из самых главных продуктов питания. Согласно статистике за 2022 год, количество потребляемого мяса курицы составило 35 килограммов на человека. Это действительно отличный продукт, потому что в нем содержится большое количество белка, и при этом он считается низкокалорийным.
Также в курятине много витаминов группы B, селена, фосфора и других полезных веществ. Только вот многие люди уверены, что в магазинах нам продают некачественную курицу. Есть веские причины полагать, что при их выращивания используются гормоны роста, а также антибиотики для защиты от инфекций. А потом, якобы, все эти химикаты попадают в наш организм вместе с едой. Неужели все действительно так?
На птицефабриках курицам действительно дают антибиотики, без этого никак.
Почему люди выступают за или против подобных машин
Тематическое фото: news.myseldon.com
Прокуратурой города Магадана пресечены факты незаконного размещения в школах областного центра автоматов с едой, сообщает пресс-служба ведомства.
Холдинг «Росэлектроника» Госкорпорации Ростех увеличил объемы выпуска миниатюрных источников вторичного электропитания повышенной радиационной стойкости, при этом повысив их эксплуатационные характеристики.
Такие компоненты применяются в системах управления, а также телекоммуникационном оборудовании. Улучшенные параметры делают возможным использование модулей в системах спутниковой связи и космических аппаратах. Изделия позволят заменить аналогичные зарубежные решения.
Питание русских крестьян на протяжении веков не отличалось большими излишествами. Традиционно в русской кухне в приоритете были простые хлебные и мучные изделия, зерновые блюда. Главным продуктом питания был ржаной хлеб. Другой распространенный злак — овес использовался для приготовления каш и лепешек. Пшеничный хлеб подавался только в богатых домах, поскольку пшеница, любившая тепло и плодородную почву, давала хорошие урожаи только в южных районах.
Те из нас, кто застал в осознанном возрасте 1970–80-е годы наверняка помнят книги американского диетолога Пола Брэгга, который учил правильному питанию и здоровому образу жизни. В СССР его главная книга — «Чудо голодания» не издавалась, поэтому ее переписывали от руки, копировали на печатных машинках под кальку и даже фотографировали. Сейчас, спустя десятилетия, выяснилось, что «великий диетолог» Брэгг — ловкий мистификатор, ставший миллионером благодаря своей вдохновенной лжи.
Запрет на говядину, баранину и телятину для детей вступит в силу со следующего учебного года. Пока только в Копенгагене, но если эксперимент признают успешным, то нововведение коснется всех образовательных учреждений страны.
Чиновники уверены, что потребление красного мяса ужасно вредно для окружающий среды и нужно формировать «правильную экологическую повестку» буквально с яслей. В настоящее время говядина и баранина занимают всего 0,6% от рациона местных школ и детских садов. Но и этого уже много, ведь климатический кризис требует, чтобы датчане изменили свой рацион.
Многие из вас наверняка помнят фразу из детства “покушай жиденького”. В Советском Союзе мамы и бабушки буквально заставляли детей хотя бы один раз в день есть тарелку супа или другое первое блюдо, например, борщ, прежде чем приступать к десерту. Также это «обязательное» блюдо обычно давали детям в садике и в школе.
Объяснялось это тем, что жидкое и горячее блюдо просто необходимо для здоровья. А если питаться “всухомятку”, то обязательно произойдет что-то нехорошее, например гастрит или даже язва желудка. Данное утверждение не подвергалось никаким сомнениям. Но так ли это на самом деле и действительно ли с организмом что-то произойдет, если вообще отказаться от жидких теплых блюд?
В советские времена существовало мнение, что супы необходимы для здоровья
Родители всегда очень трепетно относятся к питанию своих детей. Иногда можно услышать, как мамочки жалуются, что в детском садике малышей кормят не так, как хотелось бы. И говорят они обычно не о том, что порции маленькие, а о том, что качество еды оставляет желать лучшего.
Во времена СССР таких жалоб практически не существовало. Были так называемые детсадовские блюда, которые с удовольствием ели и взрослые, впрочем, и сегодня делают это с удовольствием. В чем же секрет советского детсадовского питания?
Космонавты уже давно не питаются из тюбиков, как многие считают. Как рассказал космонавт Иван Вагнер, у них сейчас есть полноценный рацион. Однако, есть некоторые ограничения, например, нельзя привозить на МКС батон хлеба, так как крошки могут попадать в дыхательные пути. Вместо этого, кусочки хлеба поставляются микропорциями, чтобы можно было съесть сразу.
Ученым удалось узнать, чем питались самые первые животные на Земле
По расчетам ученых, жизнь на Земле возникла не менее 3,7 млрд лет назад. Сначала это были микроскопические существа, останков которых мы с вами никогда не увидим — за невообразимое количество лет они полностью разложились и не оставили после себя ни единого следа. В ходе эволюции живые организмы становились крупнее, что уже позволяет ученым обнаруживать их тела — область науки, которая занимается этим, называется палеонтологией.
В 2018 году исследователи нашли на берегу Белого моря останки одних из самых первых животных Земли. Эти создания имели пищеварительную систему, но долгое время ученые не знали, чем они могли питаться — само собой разумеется, мягкие ткани не имели даже малейшего шанса уцелеть до наших дней. Однако, в ходе изучения останков, им удалось найти то, что помогло раскрыть одну из многочисленных тайн древности — рацион питания древних животных.
Одними из самых ужасных змей в мире являются питоны. Эти создания ужасают не ядовитостью — их пасть раскрывается настолько сильно, что змея может без проблем проглотить целого человека или крупного зверя. Особенно опасными считаются темные тигровые питоны, длина тела которых достигает 5 метров, а масса тела может составлять до 75 килограммов.
Обычно они обитают в азиатских странах, однако с недавнего времени встречаются в американской Флориде и представляют опасность для местных животных — они едят практически все, что видят. В связи с этим, ученые решили выяснить, каким образом питонам удается настолько широко раскрывать пасть. Объяснение этому существовало и ранее, но сейчас исследователям стали известны более интересные подробности.
Ученые раскрыли один из самых главных секретов питонов
В эпоху Позднего Средневековья, когда продолжительность жизни обычных людей составляла от 25 до 40 лет, тамплиеры же очень часто преодолевали возрастной рубеж в 70 лет, и это не было редкостью. Продолжительность жизни тамплиеров — это одна из многих загадок, окружавших знаменитый рыцарский Орден. Итальянские медики и ученые полагают, что именно особые правила в питании и гигиене, которым следовали рыцари-храмовники, делали их долгожителями.
Каждый, кто летал на самолете и сидел недалеко от кабины пилотов, должен был обращать внимание на то, что время от времени туда заходят с едой бортпроводницы. Совершенно очевидно, что главных специалистов на борту кормят за счет компании. Но как обстоят дела с продовольственным обеспечениям в других транспортных организациях? Например, на железной дороге.
Будущее невозможно без роботов, считали когда-то писатели, ученые и просто мечтатели. Что ж, будущее, в некотором смысле, уже наступило – и нет ничего удивительного в том, что предсказания фантастов сбываются, а умные машины все больше напоминают людей – и «интеллектом», и навыками, и умением взаимодействовать с окружающей средой. Оказывается, человечество приблизилось к очередному интересному рубежу, за которым – роботы, вырабатывающие энергию из еды. Идея не нова – первый «прототип» создал еще Жак Вокансон в 1739 году, а вот что насчет ее реализации и эффективности?
Болеть — это всегда крайне неприятное занятие, которое вряд ли кому-то способно принести удовольствие. Но если уж так случилось, то приходится не роптать на судьбу, а следовать предписаниям врача и скорее восстанавливаться. Помимо должного врачебного ухода и лечения, неоспоримыми помощниками станут добродушная атмосфера и, конечно же, вкусная еда. Вот с этим пунктом сложнее. Одним везёт и они получают красивые, вкусные блюда словно из ресторана, а другие… В общем, несколько пациентов из разных стран поделились фотографиями блюд, которыми их кормили во время лечения. И вкусно, и грустно — есть из чего выбрать.
Как известно, одним из боевых юнитов упырей-коммунистов были морячки Балтфлота, а среди них самые революционные — это морячки с линкоров. А ведь линкоры в ПМВ воевали довольно слабо, только старые броненосцы «Слава» и «Цесаревич» еще постреляли, а вот остальные линкоры не нюхали даже пороху.
Чего же не хватало морячкам? Может, их кормили плохо?
Картофель – неотъемлемая часть кулинарии. Его жарят, пекут, варят, и какие только оригинальные блюда с ним не придумывают! На Руси картошки не существовало до определенного времени, поэтому люди использовали совершенно другие овощи, составляющие основу их рациона.
Сейчас о некоторых их них даже никто не слышал...
Школьные годы чудесные! Сколько странных воспоминаний хранится у нас в голове про это прекрасное время...
Так вот, один из основополагающих моментов школьного быта, это, безусловно, большая перемена, столовка и всякие гастрономические ужасы или, наоборот, вкусности. Например, глазированный сырок. Хотя и у него находились ненавистники.
Помнишь ли ты, что тебе нравилось в школьном буфете, а что вызывало дрожь? Мы уверены, что помнишь.
Так вот, представь себе, что у каждого школьника на нашей планете есть такие воспоминания. Хотя, конечно, вспоминают они разное. Все-таки школьные завтраки — это, можно сказать, основа национальной гастрономической культуры.
В этом смысле очень интересно совершить экскурс и полюбопытствовать, что едят в школьных столовых разных стран мира. Или не едят, а презрительно играют этим в футбол. Помнишь такое дело в отношении булочек?
Смотри, дорогой читатель! Мы собрали документальные фотографии школьных обедов из 20 стран мира!
Сегодня общеизвестным фактом является то, что здоровое питание предполагает включение рацион питания рыбных блюд. Но не все знают, что в нашей стране не всегда рыба была популярным продуктом. К примеру, в Советском Союзе многие граждане предпочитали мясные блюда. Но почему в таком случае именно в эпоху СССР для употребления рыбы был выделен отдельный день недели – четверг?
Когда вам тридцать, вы молоды и здоровы, излишний вес приносит исключительно эстетическое неудовлетворение и некоторые терпимые сложности при покупке одежды. Вы не думаете, что ждет вас через десять лет. Вы часами лежите на диване и смотрите телевизор или сидите за компьютером и не хотите ограничивать себя в удовольствиях и слабостях.
Скучная статистика от каких-то «британских ученых» о повышении риска развития каких-то там заболеваний в связи с ожирением мало что говорит вам. Это истории каких-то других людей, а вы все точно контролируете! А между тем с каждым годом и каждым лишним килограммом риск развития у вас этих болезней возрастает в неуклонной прогрессии.
Может, стоит попробовать заглянуть в будущее? Итак, если вы тридцатилетний толстячок (плюс-минус пять лет), то в…
Каждый, кто летал на самолете и сидел недалеко от кабины пилотов, должен был обращать внимание на то, что время от времени туда заходят с едой бортпроводницы. Совершенно очевидно, что главных специалистов на борту кормят за счет компании. Но как обстоят дела с продовольственным обеспечениям в других транспортных организациях?
Например, на железной дороге.
На территории нынешней Австрии есть община Халльштатт площадью 60 квадратных километров. Это место с давних времен известно как месторождение соли — она тут очень чистая и до сих пор экспортируется в другие страны для использования в пищевых и медицинских целях. Так как добыча соли в этом месте ведется уже более 3000 лет, археологи постоянно занимаются поиском останков древних людей. За все время исследований им удалось найти в шахтах множество изделий из ткани и дерева — например, в 2004 году археологи обнаружили отлично сохранившуюся лестницу.
А недавно археологам удалось найти копролиты, которые представляют собой окаменелые фекалии древних людей. Находка не из самых приятных, но изучив эти материалы ученые смогли выяснить, чем питались местные жители тысячи лет назад. В их рацион входило неплохое даже по современным меркам пиво и сыр с плесенью.
Ученые выяснили, что древним шахтерам были доступны пиво и сыр с плесенью
Одна из первых скотоводческих культур евразийской степи — ямная. Она простиралась на территории между Черным морем и Каспием, от Среднего Поволжья до Предкавказья. Затем она начала распространяться за пределы Причерноморско-Каспийской степи более 5000 лет назад. Эти миграции привели к распространению генов людей, относящихся к ямной культуре, на обширных территориях. Ученые даже нашли общие гены у древних скандинавов и некоторых жителей Сибири. Отсюда можно сделать вывод, что “ямники” мигрировали на дельные расстояния.
Однако такие путешествия в те времена были смертельно опасной авантюрой, особенно продвижение по засушливым степям. Как и почему эти скотоводы преодолевали такие невероятные расстояния в бронзовом веке, остается пока загадкой. Однако новое исследование, проведенное учеными из Института истории человечества Макса Планка, дало важную подсказку. Миграции бронзового века, похоже, совпадают с простым, но важным изменением рациона древних людей — переходом на употребление молока.
Потребление молока помогло древним людям ямской культуры преодолевать большие расстояния
Оля не просто не ест мясо, нет. Она с мясом за одним столом не сидит. Ecли уж приходится — дepжится пoдaльше, отвopaчивaeтcя, кopчит тaкoe лицo, cлoвнo пpи нeй вытаскивают пальцем из носа соплю и размазывают по cкaтерти.
Oля — девушка Димы.
Димa, понятно, тоже веган (иначе — кacтpaция), но на курицу, допустим, смотрит с сожалением, есть у него в глазах скрытая печаль.
Taмyнa совсем ничего не ест, только пьет кипяток, но спасибо ей за то, что она на настоящей диете — по состоянию здоровья.
У Coни воображаемая аллергия на глютен.
Mишe нeльзя мoлoчнoe — этo oн caм ceбe пpoпиcaл диeтy. Bычитaл в интернете, что от молочного кoллoидныe шpaмы и paк печени.
Нет, данный материал не является пропагандой сыроедения! Он призван напомнить о шести продуктах, которые большинство людей в рамках старой постсоветской школы в основном употребляют в пищу исключительно в термически обработанном виде. А зря! Итак, какие же шесть продуктов намного полезнее и — что немаловажно! — вкуснее есть сырыми?
Вегетарианцами и веганами принято называть людей, которые осознанно отказались от употребления мяса животных. Они уверены, что человеческий организм хорошо приспособлен к поеданию растительной пищи и вполне может обойтись без мясных продуктов. Только вот недавно выяснилось, что человек никогда не питался только растениями — животные всегда были для нас желанной добычей. Более того, в один период времени наши предки были гиперплотоядными, то есть мясо составляло более 70% их рациона питания.
Ученые пришли к такому выводу в ходе изучения более 400 научных работ из области физиологии, генетики, археологии и других научных сфер. В рамках проведенного исследования им удалось выяснить, как менялись вкусовые предпочтения людей на протяжении миллионов лет и с чем были связаны эти изменения. Иногда людям очень хотелось мяса, но добыть его было очень сложно.
Человек произошел от растительноядного предка, но вегетарианцем никогда не являлся
Так уж завелось, что по улицам российских городов не бегают обезьяны. Большая часть нашей страны расположена в умеренном климатическом поясе, сами понимаете. Поэтому представить себе, что ваш город захватила стая агрессивных макак-крабоедов довольно трудно. Между тем жители города Лопбури, расположенного в Тайланде, в прошлом году столкнулись с самым настоящим обезьяним бунтом.
Ограничения в связи с пандемией COVID-19 негативно сказались на всей туристической отрасли, а туристы – основной источник пищи макак-крабоедов. Пытаясь успокоить голодных животных, местные жители начали подкармливать их, в основном сладкой и нездоровой пищей. Результаты не заставили себя долго ждать – вооруженные рогатками полицейские мало что могли сделать, чтобы остановить сексуально озабоченных макак, наводнивших город.
Как сообщило издание Mirror Online в июне 2020 года, около шести тысяч обезьян терроризировали местных жителей, нападая на всех, кто оказался на их пути. Более того, некоторые части города стали запретными районами, которые в полном смысле этого слова оккупировали крабоеды, разрушая магазины и целые предприятия.
Город Лопбури в Тайланде заполонили голодные и агрессивные макаки-крабоеды.
Отправляясь в поездку, кто-то берет еду с собой, а кто-то рассчитывает на соответствующее обслуживание в транспорте. Обычно то, что там предлагается, не вызывает особых эмоций: ну еда и еда. Но иногда при взгляде на порцию, которую тебе принесли, можно испытать самые разные чувства. Одни будут прыгать от счастья, а другие не поймут, шутка все это или реально происходит.
«Однажды мне посчастливилось лететь в Нью-Йорк 1-м классом»
«Честно говоря, это было восхитительно. Торт был теплым, с мягкой серединой, а крем из лесного ореха справа был холодным и сливочным. Также повсюду были кусочки лесного ореха».
Тем временем многие из нас сидят на заднем ряду, едят орешки и делят «Спрайт».
Нам постоянно внушают, что отказ от вредных привычек, правильное питание и занятия спортом — залог здоровья и долголетия. Но мы все чаще убеждаемся, что не все так однозначно и большую роль играют индивидуальные особенности организма. Китаец, проживший 100 лет, дал интервью журналистам, в котором поделился необычными секретами своего долгожительства.
В обсуждениях статей о присоединении к Российской Империи Заволжья очень часто возникает вопрос о нашествии кочевников на русские земли. Многие «историки» обвиняют всех, кто считает татаро-монгольское нашествие ложью в безграмотности и незнании официльной истории. Уважаемые историки, поверьте, мы вашу (вернее Романовскую) версию истории знаем. Но, в отличие от адептов строгих догм, мы ещё пользуемся логикой.
Это будет статья, в которой я рассмотрю возможность (невозможность) питания армии кочевников в условиях длительных переходов на оккупированных территориях.
Оказывается, есть такой тип питания, как фруктоедение. Приверженцы такого образа жизни пошли даже дальше веганов — они едят, как следует из названия, одни фрукты. Полагаю, вы сами понимаете, как это может сказаться на фигуре. И на организме, разумеется, тоже. Пара фруктоедов сняла ролик, в котором рассказала о том, что фруктоедение — это хорошо, и они не собираются сдаваться. Интересно, а они не падают в голодные обмороки?
Вообще идея с русским меню от Аэрофлота довольно забавная и мне стало интересно его попробовать. Этот рейс я точно хорошо запомню, потому-что такой нервной реакции своего соседа китайца я точно не ожидал...
Компания «ХитЛаб» из Ульяновска на авиационно-космическом салоне МАКС-2019 показала прототип химического источника водорода для беспилотных летательных аппаратов. На стенде Ульяновской области инженер-химик Владимир Беляев рассказал какие преимущества у разработки по сравнению с литий-ионными аккумуляторами.
Вирпи Микконен (Virpi Mikkonen) пропагандировала вегетарианский образ жизни и написала четыре книги о здоровом питании. Она следовала своей диете, которая в результате привела ее к проблемам со здоровьем и ранней менопаузе. Известная блогерша, у которой десятки тысяч подписчиков в Инстаграме, призналась, что причиной ее болезни стало то, что она так усердно рекламировала.
За последние 40 лет россияне стали есть существенно меньше картофеля, но в два раза больше фруктов и ягод, говорится в тематическом отчете Росстата.
Мы изучили правила полетов восьми популярных авиакомпаний и узнали, в какую сумму обойдется билет младенцу, где можно рассчитывать на детское питание и чем можно занять малыша во время пути.
Стоимость билета
Авиакомпании делят маленьких путешественников на три категории: до 2 лет — младенец, от 2 до 12 лет — ребенок, от 12 до 18 лет — почти взрослый. Размер скидок идет по убывающей: львиная доля достается младенцам, детский тариф обычно предполагает, что за ребенка придется заплатить немного больше, а вот путешественнику от 12 до 18 лет на скидки можно не рассчитывать.
Каждый живой организм нуждается в потреблении пищи, но в мире есть существа, у которых нет ни рта, ни пищеварительной системы. Например, к ним относятся плоские черви паракатенулы, которые обитают на дне морей в регионах с умеренным климатом. Не имея возможности напрямую потреблять питательные вещества, эти создания умудряются спокойно жить на протяжении 500 миллионов лет. А секрет их состоит в том, что внутри них полно бактерий Riegeria, которые и выделяют необходимые для жизни органические соединения.
Звание рекордсменов по потреблению мяса по праву принадлежит австралийцам. Жители этого отдаленного континента в среднем съедают по 90 кг мяса в год. Россияне по этому же показателю занимают 11 место (61 кг мяса в год), немного уступая европейцам (64,8 кг в год). Жители Бангладеша, Индии и Эфиопии совсем редко видят мясо у себя на столе — ежегодное потребление этого продукта составляет 3,3 кг, 3,3 кг и 4,1 кг соответственно.
В принятой ООН Всеобщей декларации прав человека содержится статья, согласно которой каждый имеет право на достойное питание. Но несмотря на это, по данным ВОЗ, примерно 30% населения Земли страдает от недостатка еды. Масштабную нехватку продовольствия люди могут ощутить уже к 2050 году. По прогнозам ученых из Университета Миннесоты, к этому моменту население земли вырастет до 9,6 млрд человек и не сможет прокормить себя. Поэтому уже сейчас ученые по всему миру трудятся над созданием еды будущего. Порошковая еда, блюда из медуз, вода из фекалий и другие варианты пропитания...
Венесуэла обладает крупнейшими доказанными запасами нефти в мире. Но за последние три года её экономика рухнула.
За 5 лет число россиян, страдающих ожирением, выросло на треть
В России растет число людей, страдающих от чрезмерного веса. В каких регионах страны проблема ожирения стоит наиболее остро и почему так происходит.
Люди — существа любопытные по своей природе, поэтому несложно предположить, что наше любопытство распространяется и на то, как же выглядели наши предки. И даже на то, что они ели.
Недавно итальянские ученые Южнотирольского музея археологии произвели повторное исследование старейшей из хорошо сохранившихся мумий — «ледяного человека» под именем Эци, а именно, они сумели установить, из чего же состоял последний ужин мужчины.
Маньяки здорового питания зачастую становятся рабами смузи и морковки без кофеина. Болезненная зависимость от здоровой еды зовется «орторексия». А эта статья — противоорторексическая вакцина.
Так уж исторически сложилось, что мы всей редакцией практикуем мясоедение. Сочный стейк, скворчащая полоска бекона, крылышко «Баффало»… Говорить об этом можно часами, однако мы предпочитаем теории практику. Учитывая последние тенденции, надо пользоваться моментом и наслаждаться карпаччо и паровыми котлетками, пока их публичное употребление еще разрешено в ресторанах, местах общественного пользования и вблизи детских площадок.
Гражданская авиация появилась в начале XX века, а вот кормить на борту стали только через 30 лет (хотя до этого иногда брались бутерброды). Почему? Холодильники были, место было, всё было хорошо, да?
Туалета не было. Туалеты в самолётах начали ставить только в 30-х годах, и тогда же начали радовать пассажиров едой.
В 1936 году United Airlines идёт дальше — ставит на борт духовки. В каждый свой рейс американские авиакомпании закладывали по жареной курице с диким количеством сахара. Всё, как они любят.
Российские учёные создают уникальное электропитание для летной техники. Водородные топливные элементы могут работать при низких температурах и отличаются от других источников энергии экологической безопасностью.
Разработанные в Институте проблем химической физики РАН топливные элементы превышают энергоемкость современных аккумуляторных батарей в три — пять раз.
