Пища, котороый мы питаемся на работе, выходя на обеденный перерыв или заказывая в офис — что это за еда? У многих, несмотря на всеобщую грамотность в отношении здорового питания, — это пицца, торты и пирожки (и пусть вас не обманывают современные заимствования из других языков типа «чизкейк», «маффин» или «штрудель»: как их ни назови, всё это калорийные десерты), картошка фри и гамбургеры. У продвинутых — салатики и морепродукты. Которые, опять же, неизвестно, чем заправлены. Но зато якобы витамины, которые с успехом можно настрогать себе дома. Несовременно? Некогда? Не хочется возиться на кухне? А рисковать своим здоровьем хочется? Страна у нас демократичная: как скажете, так всё и будет. Но если вдруг вы предпочтёте готовить безопасную, полезную еду самостоятельно, вот несколько примеров пикантных, лёгких и богатых витаминами и микроэлементами блюд, не требующих больших усилий, но в достаточной степени насыщающих организм всем, что ему необходимо.