Рыбный рынок Макоко, Нигерия.

Номер 1



Сегодня мы с вами прогуляемся по рыбному базару в Лагосе в районе Макоко около Лагосской лагуны. Базар этот небольшой, а по масштабам Лагоса – так просто крошечный, но очень колоритный и интересный.

Макоко сам по себе знаменит в первую очередь своими домами на сваях – "трущобной Венецией". Но о ней я расскажу в другой раз, а сегодня – рыбный рынок, расположенный на обычной земле.


Читать дальше

Устрицы по три копейки или рыбный рынок на берегу Ла-Манша.

Каждый раз, когда я прихожу к рыбным местам на Севастопольском центральном рынке, я просто поражаюсь выбору даров Черного моря, представленных в продаже, — в хорошие дни несколько видов мелкой свежей рыбы, запрещенный к вылову калкан из-под полы, креветка-усик, ну и замороженные дары чужих морей в разных видах и количествах. Рыбным рынком в городе на берегу моря и не пахнет...
А затем поражаешься выбору на противоположном берегу Черного моря, в Стамбуле, или здесь, в Нормандии, на самом берегу пролива Ла-Манш.
Кстати, рыбным этот рынок тоже можно назвать с натяжкой — рыбы здесь, конечно, не несколько видов, но в общем количестве продаваемой морской живности она занимает очень скромное место.
Здесь правят балл десятки видов креветок и гребешки, лобстеры и лангусты, мидии, различные виды крабов, всевозможные улитки и, конечно же, устрицы.
Устриц здесь вообще, как яблок, на севастопольском рынке — много и удивительно дешевые — от полуевро за штуку...
Номер 1


Читать дальше  » 

Рыбный рынок в Токио

картинка

Самый большой в мире рыбный рынок находится в Токио и называется Цукидзи. Быть может, слова не вполне точно передают представление о самом большом на планете средоточии рыбной торговли. Тогда такие цифры: на Японию приходится десять процентов мирового потребления рыбы.


Читать дальше  »