Некоторые люди полностью отказываются от сахара. Исключение составляет лишь тот, что содержится в пище природного происхождения. Стоит ли идти на такой шаг, и чем может обернуться это решение?

Читать дальше  » 

Автор этого треда не планировал целенаправленно худеть, соблюдать диеты и впахивать в спортзале. Он просто решил полностью отказался от сахара и поглядеть, что из этого получится. В итоге он не употребляет сладкое уже год и жизнь заметно изменилась к лучшему. Все подробности он разложил в своем треде. Давайте почитаем его историю.

Читать дальше  » 

Французские свекловоды требуют реэкспортировать украинский сахар за пределы Европы для ослабления конкуренции. Импорт сахара из Неньки может вырасти до 800 тысяч тонн в сезоне 2023/2024, в то время как годом ранее он был вдвое меньше, а 5 лет назад составлял всего 21,5 тысяч тонн.

В общем – “Геть хохла-пищевика, морда просит кирпича”.

Читать дальше  » 

В старинной индийской легенде о Крылатом Коне, злобные демоны-ракшасы, превратившиеся в прекрасных женщин, заманивали путников в свои дома такими словами:

– Не откажитесь отведать сладкого сока, наша саккхарапана даже больного поставит на ноги...

О каком «сладком соке» идёт речь?

Читать дальше  » 

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) завела дело в отношении компании «Продимекс», крупного производителя сахара в России.

Читать дальше  » 

Жители сметают с полок сахарный песок, хотя в регион идут еще 4 контейнера с ним. При этом не берут рафинад

В последние дни в Магадане наметился небывалый спрос на сахарный песок, сообщает пресс-служба Правительства Магаданской области. Ситуацию прокомментировал министр сельского хозяйства Колымы Николай Кошеленко, призвавший земляков воздержаться от запасания сахара.

Читать дальше  » 

Каждый знает, что сахар – это вкусный, но далеко не самый полезный продукт. Мы прекрасно понимаем, что чрезмерное употребление сахара приводит к лишнему весу и прочим проблемам со здоровьем. Чтобы осознать это, потребовалось много времени. Возникает вопрос: почему мы до сих пор не нашли лучших, более безопасных альтернатив? Дело в том, что это невыгодно сахарной индустрии, которая намеренно держит нас в неведении. Читайте далее, и вы узнаете, как противостоять её влиянию.

Читать дальше  » 

Вспоминая продукты советской эпохи, наряду с мороженым и колбасой часто вспоминают и сгущенное молоко. Нужно сказать, что дизайн этикеток этого лакомства почти не изменился, а что касается вкуса, то пусть об этом рассуждают те, кто помнит «ту самую» сгущенку из советских гастрономов. Мы же хотим рассказать вам историю появления в СССР этого бренда, прославившегося далеко за пределами страны.

Читать дальше  » 

Помните, мы c вами обсуждали проблему сахара в России? Его теперь у нас производят столько, что просто некуда продавать. А с учётом общемирового дрейфа в сторону ЗОЖа, ещё и экспорт особенно наращивать не получается.

Читать дальше  » 

Скачать

В России закрывается очередной сахарный завод, сообщают нам, перекрикивая друг дружку, дятлы информационных агентств. дедушка Зю уже рыдает за разрушенное правительством министров-капиталистов советское промышленное наследие.

Что в этой новости занятно, ув. друзья?

Читать дальше  » 

Производство сахара в России за последнее десятилетие удвоилось. Однако отрасль продолжает расти. В этом году ожидается очередной исторический рекорд – будет произведено более 7,2 млн тонн сахара. Такого не было никогда за всю историю сахароварения в России. Более того, так много свекловичного сахара в мире больше никто не производит.

Читать дальше  » 

Хотя сладкое не вредно для организма, организму не нужно много этого продукта для здорового питания. Добавления вносят дополнительные калории и нулевое количество питательных веществ в питание. Человек, которому необходимо похудеть, если страдает избыточным весом, ожирением, сахарным диабетом или страдающим другими пищевыми болезнями, в любом случае, следует избегать этого продукта, насколько это возможно.

Сколько сахара вы должны съесть в день:

• Для мужчин: 150 ккалорий в день (37.5 грамм или 9 чайных ложек).
• Женщины: 100 ккалорий в день (25 грамм или 6 чайных ложек).
• Дети в возрасте от 4 до 6 должны съедать не более 19г или 5 чайных ложек сладкого в день
• Дети в возрасте от 7 до 10 должны иметь не более чем 24г или 6 чайных ложек сладкого в день
• Дети в возрасте 11 лет и выше, должны употреблять не более 30 г или 7 чайных ложек сахара в день

Чтобы понять это — типичные 330 мл газированного напитка могут содержать до 35 г или 9 чайных ложек сахара.

Читать дальше  » 

Вот так, потихоньку, совершенно незаметно летят года.

Читать дальше  » 

Чувак выгнал из кока колы самогон.



И тут весь цимус даже не в том, что из газированного напитка можно сделать самогон, а в том, с каким удовольствием и наслаждением автор ролика тестирует свой продукт.

Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько сахара содержится в готовом йогурте, даже если на нем написано, что он «натуральный»? На самом деле количество сахара в знакомых всем и популярных продуктах на полках супермаркетов поистине впечатляет. Испанский фотограф Антонио Эстрада, который увлекается вопросами здорового и спортивного питания, решил показать, сколько кубиков сахара содержится в разных продуктах, и создал собственный сайт, куда выкладывает наглядные фотографии.

Читать дальше  » 

Центр медицинской профилактики и Магаданская областная больница приглашают магаданцев принять участие в скрининговом исследовании.
Читать дальше  » 

 У этих людей жизнь точно не сахар. Особенно с высоты нашей привычной комфортной жизни… Посудите сами: жилище хуже, чем домик из веток в сказке о трех поросятах; живут они в нем вместе с козами, из-за чего и дом, и двор источают невероятное зловоние и являются рассадником для миллиона мух, к которым люди настолько привыкли, что даже не сгоняют их со своего лица… Сегодня рассказ о людях племени хамар.

Читать дальше  » 

В жарких странах в муравейниках можно встретить необычных муравьев. Они отличаются огромными размерами их брюшка янтарного цвета. Это медовые муравьи. Они питаются «медовой росой» — это сок растений с высоким содержанием сахара. Источником сладкой росы является растительная тля. Избыток сладкой росы тля оставляет на листьях растений, а муравьи потом с удовольствием ее съедают. Благодаря этому насекомые и получили свое название.

Читать дальше  » 

 

Проведя серию опытов с лабораторными крысами, ученые установили пагубное влияние сахара на мозг: оно сопоставимо с воздействием стресса.

Читать дальше  » 

Такими «стёклышками» можно приколоться над друзьями съев их перед ними выглядит очень правдоподобно

для этого нам понадобится:
Сахар 1 кг
Вода о.5л
краситель пищевой голубой
сироп фруктовый я брал лимонный

ну ещё собственно плита кастрюля протвень

Читать дальше  » 

Иногда самая обычная житейская ситуация становится целым приключением, одновременно курьезным и опасным. Казалось бы, что может произойти, если в твою дверь постучалась очаровательная соседка в поисках сахара? Да, ничего особенного. Но, вот, если она тебе уже давно нравится, то тогда может произойти всё, что угодно; и даже обычный сахар может стать причиной целого ряда судьбоносных событий.

Когда человек что-то не умеет делать, то ему лучше совсем не браться за это дело, иначе он натворит такого, что потом невозможно будет ничего исправить. И даже если начать пытаться, то всё только усугубится, но, чёрт возьми, за этими попытками так забавно наблюдать…

Скачать

Все мы привыкли использовать в пищу такой привычный продукт, как сахар. Однако мало кто видел как добывают сахар на заводах из сахарной свеклы. Благодаря автору сегодняшнего фоторепортажа у вас появилась редкая возможность увидеть, как горы свеклы превращаются в сладкие кристаллики.

Читать дальше  » 

"Наша гордость!" — говорят о слуцком сахарном комбинате в "Белгоспищепроме". Сколь мало изменился за последние годы продукт завода, привычный всем сахар-песок, столь разительно переменилось производство. Как брутальные горы сахарной свеклы превращаются в нужный в хозяйстве и весьма выгодный экспортный товар, почему белорусских поставщиков не любят российские конкуренты и во сколько обходится сахарная революция в стране.

Масштабы переработки впечатляют с первого взгляда. 380 тонн свеклы в час, 9 тысяч тонн в сутки, в три смены, круглосуточно, без праздников и выходных. "Если не успеем до Нового года, значит, тут встречаем", — улыбаются заводчане.

Последние лет пять переработка свеклы здесь стартовала 1 сентября, в этом году сроки сдвинули на 9-е. "После засухи пошли дожди и свекла стала оживать", — объясняет председатель наблюдательного совета ОАО "Слуцкий сахарорафинадный комбинат" Осип Дапиро.

Слуцкий комбинат — самый молодой в стране, его купили в Польше и ввели в строй в 1965-м году. Мощности тогда составляли 3 тысячи тонн свеклы в сутки. Сегодня от первоначальной версии практически ничего не осталось, а объем вырос до 8 тысяч тонн. Реконструкция продолжается, и к концу следующего года переработку увеличат уже до 10 тысяч тонн.

Пока сырье сюда везут только под производительность завода – свекла ранней уборки слишком плохо хранится. Да и погода хорошая – свекла еще будет расти.

Читать дальше  » 

В мире здорового питания никогда не бывает тихо. За последние несколько лет мы стали свидетелями охоты на жир, который, как предполагалось, виноват в том, что мы набираем вес, а также напрямую влияет на продолжительность жизни. Затем про жир чуть-чуть подзабыли и началась глютеновая лихорадка. Сейчас в центре внимания сахар. К счастью, наука делает успехи в понимании того, как на самом деле работает наш организм, а Всемирная организация здравоохранения способствует распространению полученных знаний…

Читать дальше  » 

Читать дальше  » 

Два профессиональных скульптора, Брендан Джемисон (Brendan Jamison) и Марк Ревелс (Mark Revels) стали организаторами проекта «Sugar Metropolis», который можно вполне считать самым сладким в мире.
Ведь в процессе создания своего сладкого мегаполиса, скульпторы и все желающие создавали целый город, используя исключительно кубики сахара-рафинада. Особенность проекта состоит в том, что у него нет постоянного места прописки. Дуэт скульпторов просто путешествует по миру, предлагая всем желающим поучаствовать в создании своего уникального города. Вы можете использовать уже разработанные версии сооружений, а можете создать свою собственную. Сейчас «Sugar Metropolis» гостит в нью-йоркском Гарлеме. А до этого они гостили в Северной Ирландии.

Читать дальше  » 

Все самое лучшее в нашей жизни кажется сладким по вкусу. И все самое вредное тоже. Обращать внимание на вред сладкого мы чаще всего начинаем ближе к лету – когда на носу наступление пляжного сезона. Именно тогда мы начинаем корить себя за неумеренное пристрастие к шоколадным конфетам. Но давайте разберемся, стоило ли отказывать себе в маленьких удовольствиях?
Читать дальше  » 

red_garnet

Сахар! Вызывающий сильное привыкание и неумолимо распространяющийся чертовски вкусный продукт. Так же известный как самый быстрый и верный путь к "спасательному кругу" на талии и прочим прелестям.  Однако же, сладенькое любят все! Зная все побочные эффекты мы всё равно не спешим от него отказываться. Вместо этого, задаём кучу наводящих вопросов… "Может, всё-таки, не так уж и вреднo, а? А как на счёт фруктозы? Говорят, что фрукты — это тоже ни-ни".
 

Давайте-ка раз и навсегда разберёмся что к чему, и

...откуда у жира на заднице ноги растут.

Около 100 лет назад Григорий Распутин, обладавший способностями ясновидения, предсказал смертоносную огненную бурю, которая сожжет все живое на Земле 23 августа 2013 года. Современные ученые подтверждают: в последние месяцы на Солнце действительно творится что-то странное.

Читать дальше  » 

24 июля 1938 года изобретен растворимый кофе. Многие считают, что он ничем не уступает натуральному кофе. Наша подборка поможет своими глазами оценить разницу между растворимым кофе и кофейным зерном и познакомиться с другими продуктами «поближе»

Читать дальше  » 

Несмотря на то, что современные методы позволяют доставлять сахар и соль сразу к нашим столам, эти два простых угощения по-прежнему собираются и обрабатываются традиционными, если не сказать древними, способами по всему миру. Более 160 млн. тонн сахара ежегодно производится в более чем 100 странах мира, большинство из них производится из тростника в тропических странах. Мир использует 240 млн. тонн соли ежегодно во всех сферах: от продуктов питания до промышленных применений. В этой галерее собраны изображения процессов сбора и обработки, в результате которых мы получаем эти любимые специи.

Читать дальше  » 

Все мы привыкли к сладким и соленым блюдам. Воспринимаем специи как непременный атрибут нашего стола.

Но когда речь заходит о питании детей, встает вопрос – а нужно ли им употреблять соль, сахар или специи? Не вредно ли это для них? Сколько сахара или соли безопасно добавлять в рацион малыша?

Читать дальше  » 

Мексиканец создает посуду из сахара с использованием органических красителей. Для этих целей он изобрел нехитрую форму, которую, в принципе, умельцы смогут повторить в домашних условиях. Содержимое сладких стаканов тоже должно быть особенным, ведь сахар коктейль возьмет от посуды.

Читать дальше  » 

Источник: European Southern Observatory

Группа астрономов при помощи Атакамской Большой Миллиметровой/субмиллиметровой Решетки ALMA обнаружила молекулы сахара в газе, окружающем молодую звезду солнечного типа. Это первое обнаружение сахара в пространстве вокруг такой звезды. Это открытие показывает, что составляющие элементы жизни находятся в том самом месте и в то самое время, чтобы войти в состав планет, формирующихся вокруг звезды.

Читать дальше  » 

Куба откроет первую электростанцию, в качестве топлива на которой будет использоваться сахарный тростник. Станция станет частью обширной программы по модернизации энергетической отрасли в стране. 

Завод будет построен в провинции Сьего де Авила в 400 километрах от Гаваны. Помимо биомассы, получаемой из тростника, предприятие будет также использовать местные сорта древесины, из которых получается качественный древесный уголь. 

Первоначальная цель строительства электростанции — обеспечить энергией завод по производству сахара, располагающийся по соседству. Однако в дальнейших планах правительства страны — выпуск 30% электроэнергии на острове за счет биотоплива. 

В 2005 году Куба начала обширную программу по модернизации своей электрической сети. Выполнение этого плана было приостановлено в 2009 году из-за экономического кризиса, однако сейчас программа по строительству новых генерационных мощностей возобновлена. 

По материалам РИА Новости

Один из салатов холодный и возможно для кого то будет альтернaтивой оливье на Новогоднем столе.

Читать дальше  » 

В давние-стародавние времена Господь слепил десять Адамов.
Один из них пахал землю, другой пас овец, третий — ловил рыбу…
Спустя некоторое время пришли они к Отцу своему с просьбой:
— Всё есть, но чего-то не хватает. Скучно нам.
Господь тесто им дал и молвил:

Читать дальше  » 

Мне очень нравятся необычные специализированные музеи. На этот раз я приглашаю вас посетить берлинский музей сахара — самый первый сладкий музей мира. Кроме того, сегодня мы познакомимся с сахарным искусством.

(25 фото)

Читать дальше  » 

Диетологи советуют потреблять не более 10-12 чайных ложек сахара в день.

Есть сладкое — и не толстеть! Разве это не мечта? Сбыться ей помогли многочисленные заменители сахара, которые сохраняют вкус и при этом содержат гораздо меньше калорий…
Однако многие из них ошибочно принимаются за абсолютно бескалорийные, а некоторые и вовсе провоцируют… рак! Какие же из них наиболее опасны, а какие — наоборот, и в каких дозах их можно потреблять? Разберёмся по порядку.

Итак, сахар
Калорий в чайной ложке: 16.
Форма выпуска: песок, леденцы, кусковой.
Где используется: в огромном количестве полуфабрикатов, кондитерских изделий, в выпечке, варениях, джемах, а также маринадах, соусах и т.п.
Чем опасен. Обычный сахар быстро всасывается в кровоток и приводит к резкому повышению — а затем такому же резкому спаду — уровня глюкозы в крови. Это, во-первых, чревато лишними килограммами, а во-вторых, увеличивает риск развития диабета. Плюс, частички сахара, остающиеся на зубах, являются отличной средой для питания бактерий и таким образом провоцируют кариес.
Поэтому диетологи советуют потреблять не более 10-12 чайных ложек этого вещества в день, причём сюда входит не только сам белый порошок, который вы сыпете себя в чай или кофе, но и весь тот сахар, что содержится в любых готовых продуктах питания. А недавно Американская ассоциация кардиологов урезала эту норму ещё сильней — до 6 чайных ложек для женщин и 9 ч.л. для мужчин.
Читать дальше  » 

После замены сладких фруктов (свежих и вяленых) сахарозой люди получили и множество проблем со здоровьем. 

Природные сахара — это большая группа веществ, необходимых в питании человека. При отсутствии в питании сахаров через 2-2,5 недели возникает тяжелейшее состояние гипогликемии. Но среди всех сахаров (это преимущественно природные сахара ФРУКТОЗА и ГЛЮКОЗА) недопустимо использование САХАРОЗЫ.

Читать дальше  » 

Сахар был знаком человеку с древних времён. Распробовав вкус мёда, спелых ягод и плодов, люди издавна искали способы выделить сладкое вещество из растений, чтобы подсластить и другую пищу. Китайцы делали сахар из сорго, в Египте его добывали из бобов, в Бенгалии – из дерева аренга, в странах полуострова Индостан – из пальмового сока, в Канаде – из клёнового, в Польше – из берёзового, в Литве – из корней пастернака, в Белоруссии — из петрушки.
Читать дальше  » 

 

Простой десерт до безобразия, но вкусный до неприличия

Читать дальше  » 

Как порадовать человека сладостями к чаю, если он сладкое-то и не любит? Кому интересно, приглашаю под кат.

Читать дальше  » 

Читать дальше  » 

Читать дальше  » 

Читать дальше  » 

 
       Употребление большого количества фруктозы - разновидности сахара в пище - негативно влияет на память, обнаружили канадские и американские ученые.
Читать дальше  »