Туристы, путешествующие по Ирану, могут увидеть необычные сооружения — яхчалы. Эти куполообразные строения из глины являются гениальным изобретением древних персов, которое позволяет в условиях жаркого климата производить лёд и хранить его длительное время.
Сегодня вы узнаете об уникальных иранских холодильниках — яхчалах.
У льда была собственная недвижимость с очень недурной черепицей на крыше
Трудно в это поверить, но морозильные камеры, поддерживающие еду и напитки в сохранности, существуют на свете всего чуть больше 120 лет. Сегодня большинство людей не мыслит жизнь без работающего холодильника. В 19 веке мясо и рыбу сберегали к подаче на стол сами разными способами. Их было довольно много, причём некоторые влияли на вкус, хоть и не давали испортиться раньше срока.
Трудно отделаться от мысли, что до изобретения холодильника жизнь была не жизнь: продуктов впрок не сохранить, от отравления не защититься, а уж о роскоши вроде мороженого или холодного напитка в жару и говорить нечего.
При таком раскладе изобретение главного кухонного девайса должно было бы стать настоящим благословением для домохозяев и домохозяек. Но все оказалось немного сложнее – были те, чей процветающий бизнес рухнул с появлением домашних холодильников, и те, кто пожалел о своем решении отказаться от прежних, таких привычных, удобных и безопасных ледников.
Холодильник — предмет, который знает о тебе больше, чем мама, психотерапевт и кот, вместе взятые. Вот что сообщили о своих хозяевах продуктохранилища жителей разных стран.
«Покажи мне свой холодильник» — так называется проект веб-дизайнера, фотографа и фаната здоровой пищи (это все один человек) Сандры Юнкер (Sandra Junker) из города Майнц, Германия.
Проблемы, связанные с едой, ее волнуют чрезвычайно, и не в смысле, что бы такое съесть, чтобы не потолстеть, а глобально. Сандра задумалась, как то, что люди едят, влияет на их жизнь, а также на экологию (увы, прошли те времена, когда брюквой торговали с экологически чистых телег на развес, сейчас к этой брюкве прилагается целлофановая упаковка, пластиковая трубочка и прочая шелупонь).
С 2012 года Сандра фотографирует холодильники и их владельцев в разных странах. Двери своих рефрижераторов перед ней доверчиво распахивают люди разных национальностей, возрастов, традиций, культур, социальных слоев, религиозных верований и политических убеждений. А фотограф пытается уловить связь между тем, что лежит на полках, и перечисленными факторами.
В Советском Союзе было немало интересных мест, которые были либо засекречены вовсе, либо имели статус стратегического объекта. И только после развала СССР о существовании большинства из них в принципе стало известно массам.
Среди них есть и очень необычное место в Самаре, которое скрывалось под непримечательным названием «Самарский хладокомбинат № 2», а ведь на самом деле там находится гигантская морозильная камера, буквально вырубленная в скале. Вашему вниманию «пятёрка» занимательных фактов об огромном подземном холодильнике в Самаре.
Ниша под окнами в некоторых старых квартирах представляла собой придуманный в хрущёвские времена естественный холодильник на зимний период, который был призван помогать населению с небольшим достатком. Хоть и задумывались «хрущёвки» как временное жильё для строителей коммунизма, живём мы в них и по сей день. Часто уже и ремонт с иголочки сделан, а как быть с этой нишей — непонятно. В материале показаны 5 способов переделать «хрущёвскиий холодильник».
Холодильник — это практически священное место, вокруг которого сосредоточена вся семейная жизнь. Согласитесь, оставлять записки на нем могут только самые близкие, — наверное, поэтому в таких посланиях разворачиваются самые забавные, трогательные и понятные каждому истории.
Отличительной чертой массовой застройки 50-х годов был так называемый «хрущевский холодильник». В современном мире одни люди считают его ненужным аксессуаром в квартире, а другие – прекрасным местом для хранения, которого зачастую не хватает на кухне. Novate.ru предлагает несколько идей, как использовать данную нишу по назначению или грамотно переделать ее для других целей.
Хрущевский холодильник представляет собой встроенный шкаф под подоконником, оснащенный вентиляционным отверстием на задней стенке, благодаря которому внутрь попадает холодный воздух. В советские времена эта ниша зимой полностью заменяла электрический холодильник. Главным преимуществом этого шкафа является экономия пространства, ведь он практически не занимает место на крошечной кухне. Поэтому его обязательно следует задействовать с пользой. И вот несколько хороших идей.
Возможно ли представить себе жизнь без такой необходимой вещи, как холодильник? Для нас это удобство стало настолько обыденным, что мы даже не задумываемся о том, что холодильники существовали не всегда. Тем не менее, древние люди умели каким-то образом сохранять свежесть таких продуктов питания, как например, мясо. И даже баловали себя таким лакомством, как мороженое и пили напитки со льдом. Как им это удавалось без современных технологий к которым так привыкли мы?
Веселый парень из испанского города Альмерия работает в конторе, которая занимается утилизацией старой бытовой техники. То есть им платят деньги за то, что они забирают холодильники, стиральные машины и телевизоры, после чего заботятся, чтобы техника была разобрана и пристроена в виде отходов куда нужно. Однако в данном случае парень просто отправляет холодильник в полёт со скалы, причем с шуточками на тему экологии.
Чем история закончилась далее.
Сегодня рассмотрим это популярное ныне выражение. И сразу ответ: «Нет, не победит». А для обоснования поглядим на смыслы.
Употребляющие вкладывают в него следующее:
— Лживая государственная пропаганда уже вот-вот перестанет одурманивающе действовать на граждан, которые осознают собственную нищету и убожество жизни и выйдут на голодные бунты, протесты и революции. Тут-то подлому режиму и придет конец!
Это все звучит волнующе и вселяет надежду. Что от Соловьева про власть жидобандеровцев, что у жидобандеровцев про власть, которой как бы служит Соловьев, что у кацев и альбацев про скорую гибель режима, который их и кормит.
Когда в борьбе между телевизором и холодильником, побеждает телевизор, в вашей жизни все не так уж плохо. Во-первых, есть свободное время на просмотр телевизора. Во-вторых, есть продукты в холодильнике.
Для комфортной жизни люди придумали не только разные приборы и технику. Теперь не нужно тратить время на стирку и мытьё посуды — этим занимаются бытовые устройства, убираться в квартире — это может сделать робот-пылесос или клининговая компания. Ходить в магазин за продуктами тоже необязательно, если это занятие не является вашим хобби.
Услуга доставки продуктов на дом существует в мире уже более полувека. В наши дни заказ продуктов уже не считается несбыточной мечтой из мира фантастики. Их привозят по телефонному звонку или заказу через интернет. В Москве и Санкт-Петербурге такая услуга очень востребована. Причиной служит большая занятость, пробки, дефицит свободного времени. Доставка товаров, как правило, на сумму свыше 1500 рублей осуществляется бесплатно. В отдалённые районы этих мегаполисов заказ продуктов доставят за 400-600 рублей.
Как обстоят дела в маленьких городах? В России эту услугу сейчас оказывают даже в небольших населённых пунктах. От клиентов нет отбоя. Ещё бы, это очень удобно! Сделал несколько несложных действий и через 15-20 минут на пороге уже стоит улыбающийся курьер с полным набором необходимых продуктов. Службы работают круглосуточно. За доставку в небольших городах берут меньше, чем в мегаполисах. Существует система скидок за размер стоимости заказа.
Особенно актуальной эта услуга стала для людей, которым тяжело самим готовить и ходить в магазин. Как правило, это часть населения, нуждающаяся в посторонней помощи: пожилые люди, инвалиды, родители с грудными детьми и так далее. Кроме того, заказом провизии пользуются в случае нехватки времени. Под эту категорию попадают студенты, работающее население, многодетные семьи. Бегать по магазинам и покупать продукты во время аврала на работе или сдачи экзаменов совершенно некогда, поэтому занятые люди предпочитают не тратить на это драгоценное время и силы.
Давно прошли те времена, когда одна хозяйка умудрялась работать, ходить по магазинам, заниматься домашними делами и детей воспитывать. В цивилизованном обществе уже не нужны такие жертвы. Уборку, закупку продуктов, другие домашние дела можно поручить бытовой технике и профессиональным службам, а освободившееся личное время лучше потратить на себя и своих близких.
Можете себе представить холодильник, в который поместится 200 вагонов продуктов? Да еще и подземный? И не просто подземный, а вырубленный в скале...
Оказывается, это привычное блюдо любят во многих странах, но везде его готовят по-разному.
Основой для всех омлетов станет яичная смесь. Разбейте два яйца, добавьте к ним 30 граммов молока или сливок (молоко можно разбавить водой) и щепотку соли. Все тщательно перемешайте.
Кто-нибудь пробовал добавить в лед цветы? Мы — нет. Но, по-видимому, зря. Так любой напиток сразу становится интереснее, даже если это просто вода. Рекомендуем уже сейчас начать готовиться к летней жаре и поэкспериментировать со льдом.
Мы привыкли думать, что для того, чтобы продукты не портились, их нужно положить в холодильник. Однако это не всегда так. Некоторым продуктам хранение в холодильнике противопоказано. И эти продукты мы едим ежедневно.
В Красноярске вот уже полвека работает завод по производству бытовых холодильников «Бирюса». Продукция предприятия известна далеко за пределами Сибири и России: уже в конце 60-х осуществлялись поставки продукции завода на экспорт под брендом Snowcap (снежная шапка). Более того, в советские времена «Бирюса» выпускала продукцию для таких европейских брендов как Zanussi, Thomson, Brandt, Electrolux.
В современном Красноярске это одно из немногих предприятий, которое имеет производство полного цикла — большинство деталей изготавливаются заводом самостоятельно из материалов и комплектующих российских и зарубежных производителей.
Как часто следует размораживать холодильник?
Насколько важна строго вертикальная установка холодильника?
Нужно ли периодически размораживать холодильники с системой No Frost вручную?
В чем смысл правильного подключения холодильника к сети?
Почему холодильник нельзя включать в сеть сразу после его отключения?
Что является причиной нагрева внешних стенок холодильника?
Что предпринять, если засорилась система слива «плачущего испарителя»?
Нет, лучше его креативно разрисовать смываемым маркером )) И каждый день у вас совершенно новая картинка!
1
