Вы когда-нибудь задумывались о том, сколько сахара содержится в готовом йогурте, даже если на нем написано, что он «натуральный»? На самом деле количество сахара в знакомых всем и популярных продуктах на полках супермаркетов поистине впечатляет. Испанский фотограф Антонио Эстрада, который увлекается вопросами здорового и спортивного питания, решил показать, сколько кубиков сахара содержится в разных продуктах, и создал собственный сайт, куда выкладывает наглядные фотографии.

Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни. Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от вареного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить ее в ковшик с водой.

Все эти хитрые навыки обращения с едой и напитками приходят с опытом, и сегодня мы хотим дать вам немного теории, которую обязательно стоит испытать на практике. Как сохранить пузыри в шампанском и защитить сыр от высыхания? Как сделать вчерашний кекс снова рассыпчатым и не дать бананам потемнеть? Эти и другие тонкости хранения и приготовления продуктов, которые сохранят ваше время и деньги, в нашей подборке кухонных трюков.

Благосостояние людей, живущих на нашей планете, растет, они в состоянии прокормить себя и семью, но все же есть продукты, которые могут себе позволить только самые богатые люди. А самая дорогая еда в мире, скорее всего, так и останется недосягаемой для многих из нас.

У каждого человека своя скорость обмена веществ в организме. Но если достаточно спать, тренироваться, пить много воды и правильно питаться — это несомненно его ускорит, а бонусом подарит хорошее самочувствие и поможет сбросить вес.

В Рио-де-Жанейро открыли ресторан, где во время Олимпийских и Паралимпийских игр малоимущие жители города могут совершенно бесплатно отведать блюда от лучших поваров планеты.

Так случилось, что продуктов, которые закупили для ресторанов Олимпийской деревни, оказалось слишком много.

Вкусная еда выглядит аппетитно. Ну, или, по крайней мере, выглядит, как еда. А вот то, что изображено на этих фотографиях, вам явно не захочется взять в рот! Может, оно и съедобно, но выглядит как… э-э-э… в общем, смотрите сами.

Как и в России, в США можно встретить довольно много типичных явлений, которые приводят в ужас иностранцев и становятся источником абсурдных легенд и мифов. Например, любовь американцев ко всему, что зажарено до смерти во фритюре, любовь к оружию и национальному флагу, а также бекон везде и всегда. Конечно, эти вещи применимы не ко всем, но, тем не менее, благодаря отдельным гражданам весь остальной мир уже не может воспринимать определенные предметы и продукты по-другому.

(Всего 25 фото)

Японский художник вырезает из дерева различные съестные деликатесы, которые действительно выглядят как настоящие!
Вы не поверите своим глазам просто посмотрев на них, но эта рыба, тост из хлеба и различные другие продукты, изображенные ниже, на самом деле деревянные!

Почему знакомые нам лакомства выглядят именно так, как мы привыкли? Действительно ли производители хранят в тайне свои рецепты, и не вредят ли нам используемые ими секретные ингредиенты? Давайте разбираться.

В Латинской Америке в «кокаиновых войнах» погибло больше людей, чем в результате всех вооруженных конфликтов на континенте в течение XX века.

Пока власти Колумбии пытаются обуздать рост производства сельскохозяйственной коки, в провинции Гуавиаре, Колумбия местные жители рассчитываются кокаиновой пастой в продуктовых магазинах, которая давно уже заменила деньги, став самой ходовой валютой.

Маркетинг может быть очень дорогим, но, к счастью, всегда есть альтернатива — определенные хитрости, не требующие больших затрат. Партизанский маркетинг — не предполагающая крупных расходов стратегия, смысл которой в использовании оригинальных идей. Термин был введен в обиход американским рекламистом Джеем Конрадом Левинсоном.

Как же это работает? Неизгладимое впечатление на покупателей производят остроумный посыл и нестандартность подхода. Хотите понять, о чем речь? Мы подобрали несколько интересных примеров.

Россия обеспечивает себя мясом.

В России выросли показатели продовольственной безопасности по ряду направлений. Страна полностью обеспечивает себя зерном, маслом, сахаром, картофелем. В 2015 году впервые за долгие годы удалось достичь и даже превысить некоторые пороги.

Согласно Доктрины продовольственной безопасности по мясу, доля отечественной мясной продукции в общем объеме ресурсов должна быть не менее 85%. По итогам первого квартала 2016 года показатель достиг 87,4%.

Общественная палата РФ призывает потребителей России, представителей бизнеса, фермеров обращаться на действующую горячую линию ОП РФ по контролю за ценами на продукты и прочие потребительские товары и услуги.
Телефон горячей линии: 8 800 700?88-00
 

Наши представления о том, китайцы употребляют в пищу всё, что летает, плавает, ползает и бегает верны лишь отчасти. Экзотические блюда относятся к «парадным» и подаются скорее для почетных гостей в ресторанах, на банкетах и различных дипломатических приемах. Прогуляемся по китайскому супермаркету в провинциальном городе Qingyi и выясним, чем питаются обычные китайцы.

Интересную муку случайно обнаружил я вчера в Мегамаге. Вот только инструкцию не прочёл… :)

Молоко в треугольных пакетах, докторская колбаса, кисель в брикетах, ассорти из огурцов и томатов в пятилитровой банке, чай со слоником… Многие частенько с добротой вспоминают советские продукты. И не зря, ведь они были действительно качественными!

Правило «красное — к мясу, белое — к рыбе» действует до сих пор, но все-таки мир винно-гастрономических сочетаний несколько разнообразнее.

Публикуем простые правила, следуя которым вы научитесь правильно подбирать вино к своему блюду.

Если Вы хотите познакомиться поближе с менталитетом той или иной страны, лучше всего посетить один из местных супермаркетов и изучить ассортимент. На первый взгляд это незначительная мелочь, однако продукты, которые находятся в рационе потребителей, могут рассказать о них многое.

Самые странные продукты из американских магазинов Мы предлагаем Вам ознакомиться с продуктовыми полками обычного американского магазина. Здесь вас ждут очищенные от кожуры и косточек нарезанные кусочки арбуза, куриный бульон, отварные и очищенные яйца и многое другое, чего не увидеть в наших супермаркетах.

Мелко нарезанный свежий арбуз без семечек

Чтобы всегда быть в прекрасном настроении и продуктивно справляться с возложенными на вас задачами, следует изредка пополнять свою энергию. К сожалению, современная жизнь наполнена многочисленными факторами, негативно влияющими на наше самочувствие, и потому мозг очень часто перегружается и концентрация снижается. Предлагаем список продуктов, которые помогут в любой момент вернуть бодрость и веселое расположение духа.

Часто приходится закупать продукты сразу на неделю, а то и две вперёд. Некоторые делают запасы на месяцы и даже годы. Но порой мы набираем всякие штуки, а потом с горечью осознаем, что купленное нами безвозвратно утеряно. Продукты подверглись гниению, порче, грибку. Пища имеет свойство портиться – так устроен мир.

1. Белый рис

Рис бывает разным. И коричневый рис, который кажется многим более полезным, чем белый, имеет один существенный недостаток. Из-за масел, которые в нём содержатся, коричневый рис может храниться в лучшем случае 6 месяцев. А вот белый рис – до 30 лет. Ничего себе! Наверное, надо всем запасаться тоннами риса, но и тут есть одно условие. Чтобы белый рис смог дожить до 30 лет, его нужно хранить в вакуумных контейнерах при достаточно прохладной температуре.

Для комфортной жизни люди придумали не только разные приборы и технику. Теперь не нужно тратить время на стирку и мытьё посуды — этим занимаются бытовые устройства, убираться в квартире — это может сделать робот-пылесос или клининговая компания. Ходить в магазин за продуктами тоже необязательно, если это занятие не является вашим хобби.

Услуга доставки продуктов на дом существует в мире уже более полувека. В наши дни заказ продуктов уже не считается несбыточной мечтой из мира фантастики. Их привозят по телефонному звонку или заказу через интернет. В Москве и Санкт-Петербурге такая услуга очень востребована. Причиной служит большая занятость, пробки, дефицит свободного времени. Доставка товаров, как правило, на сумму свыше 1500 рублей осуществляется бесплатно. В отдалённые районы этих мегаполисов заказ продуктов доставят за 400-600 рублей.

Как обстоят дела в маленьких городах? В России эту услугу сейчас оказывают даже в небольших населённых пунктах. От клиентов нет отбоя. Ещё бы, это очень удобно! Сделал несколько несложных действий и через 15-20 минут на пороге уже стоит улыбающийся курьер с полным набором необходимых продуктов. Службы работают круглосуточно. За доставку в небольших городах берут меньше, чем в мегаполисах. Существует система скидок за размер стоимости заказа.

Особенно актуальной эта услуга стала для людей, которым тяжело самим готовить и ходить в магазин. Как правило, это часть населения, нуждающаяся в посторонней помощи: пожилые люди, инвалиды, родители с грудными детьми и так далее. Кроме того, заказом провизии пользуются в случае нехватки времени. Под эту категорию попадают студенты, работающее население, многодетные семьи. Бегать по магазинам и покупать продукты во время аврала на работе или сдачи экзаменов совершенно некогда, поэтому занятые люди предпочитают не тратить на это драгоценное время и силы.

Давно прошли те времена, когда одна хозяйка умудрялась работать, ходить по магазинам, заниматься домашними делами и детей воспитывать. В цивилизованном обществе уже не нужны такие жертвы. Уборку, закупку продуктов, другие домашние дела можно поручить бытовой технике и профессиональным службам, а освободившееся личное время лучше потратить на себя и своих близких.

 Здравствуйте.

Данную статью пишу больше для того, что бы на это обратили внимание владельцы, повара и конечно граждане, покупающие продукцию в данном заведении, чем поругать тех же владельцев и поваров за не качественную продукцию. Все порой совершают ошибки и никто не совершенен, но не стоит забывать что, доверие потерять можно очень быстро, а вот заслужить его не просто потом. 

Речь пойдет о магазине находящемся по адресу: ул. Пролетарская 32. Я сам частенько покупаю там различную продукцию и в основном доволен тем что приношу домой. Но сегодня утром случилась приниприятнейшее событие, которое с самого утра портит такой прекрасный солнечный день. 

Вчера купили 3 кекса, причем 2  съели не глядя, а вот сегодня утром жена решила разрезать оставшийся кекс и вот что мы увидели:

 Это сколько же времени пролежал данный кекс, что там уже успело все "зацвести"?

Не хотелось бы думать, что данные производители встали на известный путь: сначала как только открывается заведение, там стараются держаться на максимально возможном уровне обслуживания и поддерживать на том же уровне качество продукции, а когда аудитория завоевана, то начинает сразу падать и сервис и качество продукции.

Выводы я думаю каждый сделает сам для себя.

Всем приятного дня.

Приехав в другую страну, мы, так или иначе, оказываемся в супермаркете, где нас нередко поджидают весьма странные продукты. Какие-то из них мы пробуем, а какие-то не рискуем. В данном посте для вас собрана подборка этих самых необычных продуктов.

Чипсы со вкусом борща

Наверное, были бы популярным продуктом в нашей стране.

Пишет puerrtto :

С таким курсом рубля даже Беларусь стала для россиян дорогой страной...
 Aug. 20th, 2015 at 1:43 PM

Белоруссию я всегда воспринимал как страну, где все дешево: продукты, одежда, даже просто зубы полечить. Поэтому, бывая здесь раз в год у родственников, наслаждался чистенькой  дешевой республикой всего в 50 минутах перелета из Москвы. В этот свой приезд, в августе 2015 года, я должен признать что Белоруссия стала для меня дорогой страной. Цены тут не сильно поменялись, скорее российский рубль улетел в "мусорную корзину", а здесь валюта хоть и просела, но в гораздо меньшей степени. Сегодня прогулялся по паре обычных продуктовых супермаркетов в Могилеве и пофоткал с телефона выборку товара и ценники. Прошу прощения за качества фото — снимал с бедра, поскольку как и в России, тут мания с недопущением фотографирования в магазине. Вероятно, считают каждого человека ревизором, ищущим просрочку? Добавлю, что на сегодня 1 доллар = 16 500 белорусских рублей, а за 1 российский рубль дают 250 белорусских. Как ваше мнение, дорого в Белоруссии, или нет?

Можете себе представить холодильник, в который поместится 200 вагонов продуктов? Да еще и подземный? И не просто подземный, а вырубленный в скале...

Ажиотаж по поводу уничтожения санкционных продуктов не стихает. «Скандальные» продукты были в России и раньше. За употребление некоторых  можно было поплатиться жизнью, а что-то из привычной ныне еды долгое время считалось «бесовским» и ядовитым.

Спросите любого обывателя: «Когда продукты были полезнее?» Все ответы будут относиться к прошлому. Но с впечатляющим разбросом – от «при Брежневе» до «при царе-батюшке». Поклонники последней версии добавят убойный аргумент: «Тогда никакой химии не было».

5-летняя Кая, собака породы родезийский риджбек, является настоящей умелой воришкой. Причем она настоящий профессионал своего дело, ведь Кая умеет мастерски красть еду со стола. Профессиональный фотограф, заметив талант Каи, решила создать при помощи своей любимицы забавный фотопроект.

1. Кая и клубника

В девяностые годы мы радовались всему несоветскому, которое только начинало завозиться в нашу страну отовсюду. И советскому, успешно маскирующемуся под западное.

Хотя сегодня нам едва ли захочется вернуть всю эту «вкуснятину» двадцатилетней давности, все же вид знакомых упаковок разбудил ностальгию по детству и юности.

Маргарин «Rama»

Чуть солоноватый вкус этого маргарина, который выдавали за масло, без сомнения, знаком каждому. А в баночках из-под него еще долго хранилась всякая дребедень.

Оказывается, это привычное блюдо любят во многих странах, но везде его готовят по-разному.

Основой для всех омлетов станет яичная смесь. Разбейте два яйца, добавьте к ним 30 граммов молока или сливок (молоко можно разбавить водой) и щепотку соли. Все тщательно перемешайте.

Казалось бы, что может лучше соответствовать нашим понятиям о здоровом питании, как не сочное яблоко или хрустящий стебель сельдерея? Помимо приятного вкуса, фрукты и овощи обладают значительными запасами минералов и витаминов, что делает их практически идеальным источником пищи. Тем не менее, современные методы выращивания подобных культур привели к тому, что многие виды теперь содержат в себе не меньшие дозы пестицидов и токсинов. Несколько лет назад проводился ряд исследований на официальном уровне, направленный на выяснение количества пестицидов, инсектицидов и канцерогенов в продуктах питания. На основании результатов исследования был составлен этот список, в который вошли самые загрязненные химикатами продукты питания.

10. Вишня и черешня

Всем известно, что свежие продукты лучше замороженных, но бывают и исключения из правил.
Многие хозяйки знают о преимуществах замороженных овощей, например, гороха или бобов, и лишь единицы хранят в морозильной камере чипсы или яйца. А зря! Убедитесь в этом сами.

1. Молоко

Разлейте молоко по отдельным контейнерам. При замерзании молоко будет расширяться, в результате чего бутылка может треснуть или вовсе лопнуть.

Заглянуть в супермаркет за границей святая обязанность любого блогера. Помогает составить впечатление о стоимости продуктовой корзины страны, сравнить цены с российскими магазинами. Сингапур считается одним из самых дорогих мест мира. Поэтому я вооружился айфоном и отправился за покупками.

1. Первое разочарование. Все названия на упаковках пишутся на английском. Никаких тебе замысловатых иероглифов.

Хотя соль и считалась во все времена «белой смертью», она всегда была одной из самых популярных приправ, и без нее не обходилось приготовление ни одного блюда. К тому же, порой соль может самым необычным образом повлиять на вкус того или иного продукта. К примеру, если посолить дыню, то она станет слаще, а если свежесваренный кофе, то он потеряет свою горечь.

Существует множество видов соли, с самыми популярными из которых мы сегодня и познакомимся.

Да там целые вселенные!

Вы можете не замечать этого, но во всем, что вы едите, может скрываться потрясающий мир, полный волшебства и загадок. С помощью микроскопа можно увидеть то, что обычному глазу кажется обыденным и привычным, однако на самом деле является самым настоящим чудом. Глядя на такое, понимаешь, как мудра наша мать-природа и как далеко шагнула наука.

Мы собрали для вас 17 самых разных продуктов, на которые вы уже никогда не сможете смотреть как раньше.

Черника

Как говорится, "ты то, что ты ешь", и если люди могут принимать вредные и полезные качества еды, то почему то же самое не могут делать продукты? Нет, конечно растения не едят людей, но ведь их выращивают люди, а если с кем-то проводить много времени, то тут хочешь не хочешь начнешь перенимать чужие повадки и эмоции. Сегодня я покажу вам 25 продуктов, которые знают что такое страх, и понимают вас как никто другой.

Наверняка многие замечали, как негативно на организме сказывается хроническое недосыпание. Нехватка сна нередко бывает причиной плохого состояния кожи и повышения уровня гормонов стресса. Если вы страдаете бессонницей, то не спешите в аптеку за очередной порцией таблеток, а лучше введите в свой ежедневный рацион продукты, благотворно влияющие на сон.

Чтобы получить действительно полноценный сон, старайтесь съедать вечером что-либо из ниже перечисленного, но ни в коем случае не злоупотребляйте, чтобы на смену проблемам со сном не пришла проблема с лишним весом.

Соответствующее соглашение подписали товаропроизводители, оптовые поставщики и предприятия розничной торговли продовольственного рынка Колымы

«Черт побери, почему я не знал этого раньше!» — только и воскликнешь ты.

Весь кухонный опыт поколений и наций — в одной подборке! Главное, удостоверься, что в картонной коробке, в которой ты живешь, есть кухня.