Съешь же ещё этих мягких французских булок, да выпей кубочаю :) (10 фото)
Если вы невзначай оказались дофига чайным эстетом, ну там чистите зубы дахунпау или гоняете пуэр по венам, то дальше лучше вообще не читать. Остальным, наверное, тоже. Сегодня речь пойдет о чае, но не листовом, не в пакетиках, а… в кубиках!
Я изобрел кубочай буквально сегодня. Видите ли, я не пью крутой кипяток с шиповником и ройбушем из гейских фарфоровых чашечек маленькими глоточками. У меня есть пол–литровая кружка, я заливаю её наполовину кипятком, завариваю пакетик, заливаю еще половину холодной воды, и всю эту блеванду пью, весело хрустя печеньками. И сдается мне, не я один такой любитель теплых чаев в больших количествах. Так вот, каким–то образом я вдруг придумал, как можно разбавлять и заваривать чай одновременно — догадываетесь к чему я клоню?)
Итак, сперва нам–таки нужно сделать заварку — основу кубочая. Можно, конечно, достать с антрисоли свой любимый чай со слоном, но я ограничусь никому не нужным чаем в пакетиках без ярлычков, который валялся как раз под рукой.
Читать дальше
«Каждое слово в мировых языках имеет греческое происхождение», – говорил отец главной героини фильма «Моя большая греческая свадьба» Коста Портокалос. Держу пари, что о кулинарных блюдах он думал то же самое. И это неудивительно – ведь первая поваренная книга появилась благодаря греку Архестратосу аж в 330 году до нашей эры. Но мы не будем искать греческие корни там, где их нет, а обратимся к традиционным блюдам. Кстати, поедать свои традиционные блюда греки предпочитают вечером, когда вся семья собирается за большим столом. Среди гастрономического разнообразия есть в Греции блюдо, которое благодаря своим вкусовым качествам известно и за пределами страны. 
Есть раздел – «Невзрослый клуб», созданный, чтобы помочь родителям заинтересовать своих чад кухонными чудесами, включить на полную мощность их воображение. Есть глава «На скорую руку» с рецептами быстрых вкусных обедов — они украсят те вечера, когда вы поздно приходите домой после тяжелого рабочего дня. 
magspace.ru_Jamie_Oliver___Schastlivie_dni_s_Golim_Povarom.rar (37963 Kb)
