Цены на продукты в России достигли потолка.
Цены на продукты в России достигли своего потолка — уровня покупательской способности населения. И если продолжат расти, то многие россияне будут вынуждены менять свой рацион,
ориентируясь на более простую и дешевую еду, или сокращать потребление традиционных продуктов, пишет «Российская газета».
Такой вывод делает рабочая группа Общественной палаты, которая с мая прошлого года по май нынешнего следила за ценами на хлеб, сахар, яйца, молоко, творог, масло, говядину, свинину, курицу, минтай, картофель в столицах федеральных округов. По ее данным, в среднем они поднялись на 30%. Для сравнения приводится и международная статистика: цены на продукты в России оказались на 13% выше, чем в США, Китае, Португалии и Испании. При этом наши доходы на 25% ниже, чем в этих странах.
По закону рынка теперь цены должны остановиться, как вкопанные, до нового рывка покупательской способности населения. Платежеспособный спрос, подтвердил вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут, действительно является естественным ограничителем роста цен. И наша страна здесь не исключение. «Догнала розница гречку до 80 рублей, — напомнил аналитик рынка, — и люди перестали ее покупать. Переключились на рис, который стал самой дешевой крупой в России». Другое дело, что не все продукты «догнали» свой спрос. И 30% подорожания за год — тоже не совсем корректная цифра, считают эксперты.
Читать дальше »