Польская кухня. Фасолька по-бретонски.

Польская кухня. Фасолька по бретонски.

Это блюдо типичный пример диффузии различных кухонь, в котором одна из кухонь перенимает принцип, вносит свои изменения и назначает национальным блюдом. И так хочу вам представить польский вариант классического английского блюда для завтрака Baked Beans.


Читать дальше  » 

Холостяцкий ужин. Две умопомрачительные закуски из помидоров.

Помните, был такой фильм "Замори тещу голодом" "Сбрось маму с поезда"?
Сегодняшний выпуск моей любимой рубрики выходит под девизом "Убей тещу закуской".
Ибо то, о чем сегодня пойдет речь, questo ? fantastico!
Если вы это приготовите для своих родных, теща будет вынуждена завернуться в фантик от сосательной конфеты и уползти под плинтус где-то в кладовке сторожить ваши банки с закусками.
Итак, сегодня две очень вкусные закуски из помидор: итальянская классика — вяленые помидоры и фантастическая фасоль с томатами и сладким перцем.
Номер 1


Читать дальше  » 

Три в одном по-мексикански

Каждый из компонентов, входящих в состав этого блюда, может использоваться совершенно самостоятельно или как компоненты для многих других мексиканских блюд. В данном случае это будет… это будет… Пусть это будет мясо с бобами и сальсой

 

Три в одном по-мексикански

Читать дальше  »